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カテゴリ:比国での食べ物
何か物足りない本日・・・・・不思議な気分です。クリスマス・新年と大勢のお客で狭い高級住宅はタコ部屋化していたが本日でいつもの人数+わずかになった。 あまりに賑やかな毎日だったので何か拍子抜けしたのかそれとも何かほかに自分でも気がつかない何かがあるのかまったくわからんが不思議な気分である。 以前から誘われていた仕事(コック補助)の仕事も正式にお断りしたせいかもしれない・・・・・ ブログなどで職はないか?・・・・・などと書いているとありがたいことにメールを下さる方がいて本当にありがたい話である。今回は条件が合わないでお断りしたが比国人の人のよさそうなオーナーでラグナにあるリゾートとレストランを経営している方が声をかけてくれた。 おそらく比国人だと思っていたらしい・・・・・ 給料は破格の一日1000pだという話でした・・・涙 比国人であれば喜ぶ条件なのだろうがオイラの家庭環境で月に休まないで30000pではとても生活していけない。 折角声をかけて頂いたので友人として末永くお付き合いしていただきたいと言ってお断りした。向こうも勘違いで日本人だったので断ってもらってよかったのではないだろうか?などとひねくれた考えをするおやじでした。 おいら位の年になるとなかなか就職口などないものなので無理してもお世話になるべきだったのか? ・・・・・・・・・それにしても安いので、しかも時間が長すぎるので体が持ちません。 たとえ倍の2000pくれるといってもおいらでは体の問題で無理かも知れない。自分でやれば気を使わないが、やはり人様のお店となると気を使うことが多くなるので疲れも倍以上になるのです。 おいらのようなプロではない人間でも日本料理もどきを作れる人間を探しているという。誰か比国人で日本語堪能で日本の料理を作れる方がいれば是非紹介をしてあげたいような気持ちに成りました。 けど・・・・比国人が作る日本料理には仰天するばかりのおいらなのでやはり不安がありますね。 味のないカツ丼・ホットケーキミックスの天麩羅・甘い甘い照り焼き・・・・あげればきりがない程おかしな料理が出てくる。 おいらが作る比国料理も比国人には同じように感じるのかも知れない・・・・・アドボとかカルデレータなど? 失敗すると怖いので自分で店をやるのも不安、かといって就職できるかといえば??? いまのような臨時雇いのような形でこのまま暮らすのもストレスがたまるし収入が・・・・・職があるだけ良いという方もいるがおいらは年金なき世代です。老後のことアナックのことを考えると頭の中が膿んでくる? だからという訳ではないですがね? 今日は実に簡単な晩飯です。 何故この名前かはわかりませんが? ピータンはセンチユリーエッグというそうです。 おいらの好物です。キヤベツをバルサミコで即席の酢漬けを作りそれと食います。 それにパタタス(じゃがいも)をベーコン・トマト・たまねぎ・オクラなどと炒めて。 ポテトベーコン炒め。 それなりに頂きました・・・・ 今アナック1号が起きてきて晩飯を食いそびれたと言います、決まった時間に食わなければオカズなど残っているほど比国は甘くはありません。 比国ご飯のチヤーハンが食いたいというので、老後の面倒を見てもらうために製作いたします。 あーーーまたキット 多めに作って・・・・・おいらも食うのだろうな? 悪い娘だ! 親を早死にの道に導くのだから? 日本のご飯にするか? 鬼嫁がチヤーハンはフィリピンご飯のほうがパサパサしてうまいのだからフィリピンご飯にして! ・・・・・・・ もう一匹参加するつもりのやつがいるようです。 中座します。 終わりましたは・・・・・ 確かに比国ご飯の方が・・・・・・ やはり食ってしまった(涙) 味見のつもりが・・・・・・ 比国ごはんはチヤーハンが合いますね。 いまさら気がついた比国と関係して20数年初めての発見です。 食わず嫌い・・・・・・ 反省するおやじです。 頼むからアナック1号、ごはんは皆とおなじ時間に食べてくださいね!
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Last updated
2009年01月20日 22時18分58秒
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