宇部医大法医学准教授の日々奔走＆ゆる〜いオーガニック生活

8月12日は年休をもらい、義理の母の初盆を。。

中途半端な時間に家を出ることになったので、
大阪駅のコンビニでおにぎりを。。


お墓とお寺へ行った後、皆でパートナーが見つけた
大阪府守口市の志紀さんへ。。

2階の個室でコースを頂き。。


大好きな雲丹が。。

お造り盛り合わせもありました。


アスパラがジューシーで
お塩を使い分けながら頂きました


椀物は、またまた大好きな鱧が。。
サラダかぼちゃなる物を初めて頂きました




ステーキはお塩派ですが、
サワークリームと生姜醤油の組み合わせもなかなかでゴザイマシタ


かき揚げ丼。。と言っても
下は和風リゾットでさらさらっと頂けました


チョーすいかで、さっぱりと美味しかったです

お料理はすべて好みでした


義父が涙を流して喜んでくれたのがなによりでした

義母は言いにくいこともちゃんと言ってくれ、
笑顔が素敵で、いつもあったかく包んでくれる
とても素敵な女性でした

忙しいなか、事前に計画を立てて段取りをしていた
パートナーを改めて尊敬しました


これまでに伺ったお店のなかで1番？かもというくらい気に入ったので、
今度はお酒を頂きながら、2人でお邪魔して、
改めてお義母さんを偲びたいと思いました