食べ歩き紀

前回(11月:アップルフェア)のレポートはこちらです。
本当は、近くにある東京ベイホテル東急に行くつもりだったのですが、もう何組も待っている状態で、時間もそれほどないしサッサと諦めてこちらのほうへ移動して来ました（ま、想定内でしたが…）。
2月のテーマは「ベリー」です。



上左：ベリーパイ、クラシックショコラ、シュークリーム、ストロベリーミルフィーユ、ストロベリーショート
上中：ハムサンドロール、パニーニ（ハム&チーズ）、ポテチ
上右：クッキー3種、焼菓子2種、ワッフル(チョコソース&ホイップ)

下左：クレープ（チョコソース＆カスタードソース＆ホイップ）
下中：ストロベリーヨーグルト、パンナコッタ
下右：フルーツ類（パイン、イチゴ、メロン、黄桃）

他にあったもの：ベリースープ、ベリーグラタン、ベリータルト、レモンパイ、アップルシブースト、マンゴームース、マーブルチーズ、リンツァータルト、季節のフルーツタルト、ラズベリームース、アップルパイ、りんご、グラスデザート（青りんごゼリー・チョコムース）、ローストビーフトルティーヤロール、ライ麦パン＆野菜のマリネ、フォカチャサンド、ピザクアトロ、ピクルス、ポテトコロッケ、コールスロー

前回のときと同じものもあり、フェアであるベリー系のデザートがやはり多めでした。
クラシックショコラ(表面がパリッとしている)、シュークリーム（ごく普通のタイプでカスタードたっぷり）、ストロベリーミルフィーユ（挟んであるストロベリークリームが甘酸っぱくておいしい）、クッキー（サクサク）、ストロベリーヨーグルト（生クリームを使ったパフェタイプでヨーグルトの酸味あり）が特にお気に入りでした。
残念だったのは、グラスデザートの種類が減っていたこと、クレープやワッフルがない時間帯もあったことです。

千葉県浦安市舞浜1-8　TEL:047-355-5000(代表)
デザートビュッフェ(14：30～17：00) \1800(土日祝\2250)
コーヒー・紅茶 \900 ドリンクバー \500