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ランキング は151位です。
忘年会続きですが、
なんとか楽しく発行しています。
一冊の良い本との出会いから、あなたの人生に全ての良いことが起こります
本のソムリエがお薦めする本日の一冊は・・・
「
カップヌードルをぶっつぶせ!」安藤 宏基、中央公論新社
【私の評価】★★★★★(92点)
■日清の二代目経営者として
「焼きそばUFO」「どん兵衛きつね」を開発した
安藤さんの一冊です。
テレビ「がっちりマンデー」に出演されていたのを
思い出しました。
■強烈な創業者の下で、
二代目として組織の力で
どんどん新製品を開発してきた
経緯がわかります。
社内競争を生む組織改革、
奇人・変人を大切にする人事。
やってみないとわからないという商品開発。
非常に興味深く読めました。
・「変人」の発想がブレーク・スルーを可能にする。
奇人変人比率は20%が理想。
30%を超えると会社がつぶれる(p110)
■本人は自分は普通の人と言っていますが、
十分に変人だと思いました。
特に、ブランドマネジャーに全権を委任し、
社内競争しながら商品開発が進むようにしている
ところなどは、商品開発に賭ける強い意志を感じました。
・創業者は普通の人ではない。
異能の人である。・・・
後継者は、私も含めて、だいたいが普通の人である(p15)
■純粋に楽しく読める一冊でした。
カップラーメン、されどカップラーメン。
またUFOが食べたくなったので、
★5つとしました。
良い本をありがとうございました。
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■関連書評■
a. 「
安藤百福の一日一得」石山順也
【私の評価】★★★☆☆
b. 「
アイバンのラーメン」アイバン・オーキン
【私の評価】★★★★☆
c. 「
調理場という戦場」斉須政雄
【私の評価】★★★★★
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