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今日もゆっくりしています。
プラスちょっと腹筋。
一冊の良い本との出会いから、あなたの人生に全ての良いことが起こります
本のソムリエがお薦めする本日の一冊は・・・
｢
【送料無料】長生きしたけりゃ肉は食べるな [ 若杉友子 ]｣若杉 友子、幻冬舎
【私の評価】★★☆☆☆（68点）
■昔の日本人の食事に戻ろう！
という一冊です。
日本人の食事とは、
一汁一菜です。
ごはんと味噌汁。
それに煮物やあえ物などの
野菜料理を一品。
日本人には、
こうした食事が最適なのです。
・日本人が元来食べてきたもの、
それはごはんを中心とした一汁一菜でした（p23）
■現代社会の食事は、
栄養がいっぱいです。
一日三食、しっかり食べる。
人によっては、
甘いものを間食しながら、
コーヒーを飲む。
これで運動をしなければ、
ぶくぶく太ってくるのは
当然のことでしょう。
そこから新しい
病気にもなってしまう。
・私は日に2回しか食事をしません。・・・
本当のところは単にお腹が空かないから食べないだけです・・・
「腹八分目に医者いらず」という言葉があります（p130）
■著者の経験や、感覚的な内容で、
ちょっと残念なところがありましたが、
年寄りの知恵というのはそういうものなのでしょう。
あなどれないし、
参考にすべきなのだと思います。
若杉さん、
良い本をありがとうございました。
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