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名古屋のリランの感じたこと!

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2008年09月17日
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カテゴリ:独り言
夕食をとりに降りてきたら
NHKためしてガッテンをやっていました。


私はいなり寿司が大好きです。

特に豊橋駅で売っている
駅弁のいなり寿司
絶品だと思っています。

毎月一日の朝ご飯は
精進しか食べられないので
いなり寿司

いなり寿司の違いは
愛知がたわら型
京都が山型
なんて思っていただけなんですが

日本全国いなり寿司が違うんですね!

それを知ったのが


20080917tamesitegatten.jpg

NHKためしてガッテン


20080917e_tamesitegatten.jpg

4時間経つと、いなり寿司は不味くなるとか


明治のいなり寿司の
すし飯には砂糖が使われていなくて、塩が沢山入っていたり
揚げには、砂糖が普通より沢山入っていたり


20080917f_tamesitegatten.jpg

一晩おいて、もう一度煮て
揚げに味をしみこませるとか。


勉強になりましたし面白かったです
。まさしく目から鱗。


NHKためしてガッテン
★非常識?いなり寿司を激旨に変える裏技http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2008q3/20080917.html


おもしろいのでHP覗いてくださいね!
今度家内に造ってもらいます。
くれるかな?自分の常識以外造ってくれないから。







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最終更新日  2008年09月17日 23時28分59秒
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