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2012.05.02
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テーマ:今日のパン(517)
カテゴリ:パン作り奮闘記

デニッシュ食パン
pan05021.jpg











 四つ葉強力粉はゴールデンヨット
 四つ葉200度余熱 200度で10分 180度20分焼く




pan05022.jpg


バターを折り込むと焼いているうちに溶けちゃうし…
と思ったら、このレシピを見つけました。


しかし…
失敗しちゃったかな~
そんな感じです。


パイシートを中途半端なのを合わせて1.5枚入れちゃったし…
デニッシュ食パンのように折り込んだけれど
厚いままパイシートが折り込まれていたし…


もうちょっと考えて作ってみよう!
そう思いながら、朝食に食べました。









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Last updated  2012.05.05 15:17:32
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