今日は、ちょっぴり雲の多いです。

何とか、洗濯物も乾いてくれてホッとしました。


次男坊の洗濯物は、ちょっぴり季節が違う気がするんだ。
季節の少し先をいっているのか…
彼だけ、量が多くて

今の私の課題
美味しいからあげを作る事


なんだけれどね、これが難しい


先日、ゆずこしょうのあらあげってテレビで言っているのを聞いたの。
そこで、チャレンジです


大人味で、美味しかった


もも肉１枚ぐらいなら…
酒　　　　　　大さじ１
ゆずこしょう　１５ｇ（大さじ１ぐらい）
２０分以上漬け込んで、片栗粉を付けて揚げます。

漬け込む前に、塩を振って１５分ぐらい置いて水洗い。
揚げる時は、２度揚げでカラッと！

これは、旦那も喜んで食べてたし、お弁当にも
ぜひ、お試しを


今週も毎日の献立に悩む私…
って、主婦はみんなそうなのよね


週末は、飲み会もあるし…
長男も帰ってくるし…
気合い入れないと

コロッケ
れんこんのはさみ揚げ
大根の煮物
ゆでいんげん　ゆずこしょうマヨ付
きゅうりの塩こんぶ漬け




ミートボール
焼いか
ほうれん草のたらこ炒め
さつまいもの甘煮
カニカマ

この間のアップルパイ
美味しかった


冷凍のパイ生地を使ったので
手軽でサクサクでした。


家族で食べていた時に、冷凍のパイ生地を
使った事を話すと…
「言わなきゃわからないのに…」と
旦那と次男から言われちゃいました。


騙すべきだったのか…
手軽だと伝えなくて良かったのか…
複雑です