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2013.09.02
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カテゴリ:パン作り奮闘記




湿度の高い、じめ~っとした朝。
仕事の気合いも入らずに…


でもね、パンが無い。


と言うことで、バターロールを焼くことにしました。
ついでにね、残っていたメロンパンの生地もあったので、
3つだけ焼きましたちょき




   今日のバターロール&メロンパン   

pan09021.jpg   pan09023.jpg


210度で10分焼成しました。
メロンパンは、焼き色が付き過ぎですかね下向き矢印


レシピによって、ずいぶん焼成も違うし…
焼けば焼くほど、わからないですわからん






今日は、この本のレシピでした。




 
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Last updated  2013.09.02 16:43:10
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