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2015.12.07
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カテゴリ:お弁当&お料理



今日は、晴れです。
風も穏やかで、想像よりは暖かでした。



今日辺り、病院からの呼び出しがあるんではないかと
今もビクビクしています。
仕事の都合で言うならば、明日よりも今日の方が都合がいいんだけれど・・・
私の都合を押し付けられるわけでもないし・・・
マイペースに行きたいな~
と自分に問いかけています。



さて、気分を変えて!
トーストには何を塗ります?

我が家は、マーガリンから卒業することにしたのです。

理由は、トランス脂肪酸の摂取を抑える為。
ポテチなんかにも多く含まれるって言うけれど、
あの美味しさから卒業することは、きっとムリ。
特に、長男にはムリ。

なので、食事の方で抑えてやろうと言う親心かな~、いや妻心・・・

問題は、マーガリンからバターに代えると
一番最初に、堅い・塗りにくい
この問題にたどり着くんです。

でも、バターって冷蔵庫に保管しなくても良いって説があるんですね。
なので、この季節だから一晩冷蔵庫から出しておいてみたの。

結果は、堅いショック

考えてみれば、この季節じゃ室温は10度前後。
冷蔵庫の中とかわらないんですよね。
その後、コタツの上に放置すること30分。
塗り頃になってました。

やっぱり、起きて最初にするのは、
冷蔵庫からバターを暖かい所に出す事ですね。



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lunch151204.jpg

ポークチャップ
さつまいものきんぴら
ポテトサラダ
スナップえんどうの胡麻和え



lunch151205.jpg

しゅうまい
エビチリ春巻き
肉じゃが
ほうれん草の胡麻和え



lunch151207.jpg

鮭の西京焼き
スナップえんどうのバターソテー
ほうれん草の明太子炒め
れんこんのとうふつくね




今夜は、暖かいシチューにでもしま~す。


素材・ふわふわ。り  design・*kico*





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Last updated  2015.12.07 16:18:46
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