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今日は、焼く
何事も無い事を祈って・・・ 焼く
角 食 パ ン
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ゴールデンヨットと赤サフです。
はい、いつもの定番です
定番を焼いて、
保存しておくことが
今は大事なことになってます。
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でも、今日は何となく
いい感じに焼けたのかな～
でも、ガス溜まりはあります。
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フランスパン
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とかち小麦ヌーヴォーと赤サフです。
初めての粉です。
買っては見たものの、
中々ハード系が焼けなくて・・・
焼き色は濃い目ですね。
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久々のクープは、無残
焼き上がりの香りは、
ちょっと違った感じです。
明日の朝食で食べる予定。
ちょっぴり楽しみです。
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自家製の酵母を使い果たし・・・
冷蔵庫の中は寂しい・・・
そろそろ、酵母を起こそうかな～。
ついでに、ホシノも・・・
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*ivh*
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