今日は、角食パンです

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この間のカンパーニュ、
やっぱり食べてもイマイチでした。
やっぱり、膨らみに力強さもなかったしね。
この失敗をばねに・・・できるといいんだけれどね。

今日は、食パンです。
角です。
ついでに、1斤です。

角　食　パ　ン

ゴールデンヨットと赤サフです。

なぜ、1斤を焼いたか・・・
１.５斤の型の型離れが悪いから、
久々に1斤型を使ってみよう

　ってことで。

でもね、こちらも型離れが悪い。
3面が剥がれなくって・・・
ほら、穴が開いちゃってる。

こっちの型は、もう少し使い込まないとダメですね。

　

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Last updated 2017.05.29 16:30:22
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