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2017.06.13
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カテゴリ:パン作り奮闘記




今日も、角食パンを焼きます。

そう、あの型離れの悪い型を
再度空焼きしたから・・・



角 食 パ ン



春よ恋100とインスタントドライイーストです。
赤サフが終わっちゃって、近くで買ったドライイースト。
どこの銘柄かも、忘れちゃった。

そして私、初体験。
湯種にチャレンジしてみました。
何だか、ちょっと違う気がする。

そして、型離れ・・・
完璧じゃないけれど、剥がせました。


塩 パ ン



リスドオル&春よ恋100とインスタントドライイーストです。


久々の塩パン。
美味しかった。
おやつには大きかったけれど、欲求には背けませんでした。


次は、りんご酵母で何をやきましょう。




 
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Last updated  2017.06.14 16:35:18
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