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2017.07.23
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カテゴリ:パン作り奮闘記




何だか、バテバテ・・・
暑さと湿度とパンにはいいのに、私には最悪です。
だからって、何もしなくていいってわけじゃなく・・・

何日間か持つように、パンを焼きます。



ベーグル



春よ恋100と全粒粉を赤サフのセミドライで焼きました。

今一つの焼き上がりです。
これでいいのか!って問いかけても
焼き上がっちゃってるからどうにもなりませんが・・・

これは後日食べるので、即冷凍です。



角 食 パ ン



ゴールデンヨットと赤サフのセミドライです。
いつもの定番。

ただ、型はいつもと違ってね・・・
もう一つの型離れの悪い型。
でも、思っていたよりスッキリ外れました。
よかったわ。

これで、数日は大丈夫だわ。




 
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Last updated  2017.07.24 16:12:51
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