【cafe】鎌倉で学ぶ。
北鎌倉駅から歩いて10分ほどのところにある「石かわ珈琲」さんにお邪魔してきました。広島の古民家を宿にする夢を応援してくださっている方が、連れて行ってくださいました。こんなところに珈琲屋さん！？…と、ビックリするようなロケーション。北鎌倉駅から少し歩く。看板を発見。「お店に入って頂くまでの壁が高いんですよ。一度入っていただくと、その後もお越しくださるんですけどね。」という、オーナーさんの言葉どおり、ふらっと入るにはちょっと勇気が必要･･･かもしれません。看板が出ているので、気になっている方は多いはず。けれども、お店に入ると、その落ち着いた雰囲気と木のぬくもりに包まれますまさしく「隠れ家」を見つけた！という感動。オーナーさんは、前職はパソコン関係。何もかもが初めてのことばかりで、学びながら、経験しながら･･･の繰り返しだったそうです。改装のこと・事業計画のこと・実際の状況・ご経験談･･･など、根掘り葉掘り伺ってしまいましたが、丁寧にじっくりとお答えくださいました。そのお人柄に、また感動家庭的な味のチーズケーキ。味のバランスが絶妙のコーヒー。奥に見えるのは、なめらかプリン。雑貨屋さんのような素敵なインテリア。ゆっくりとお茶をしたい時、鎌倉に遊びに来たとき、「時間」を楽しみたい時･･･是非、足を運んでみてくださいほんとうに、おすすめ☆連れて行ってくださった安島さん、ありがとうございました！心から、感謝申し上げます
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