三十路女の美肌の素
必死感が伝わるのを回避するために、
5人前と記載しましたが、つまりは
お一人様の5日分と言うことです。
和風スパイスの料理レシピ
炊飯器でポンッ！☆美肌の素☆手羽先コラーゲン煮
料理名：手羽先にこみ
作者：
かえら〜
■材料（5人分）
手羽先 / 15本
*熱湯 / 1000ml
*米ぬか / 大匙1
◎水 / 1000ml
◎塩 / 小さじ2弱
◎酒 / 大匙2
◎しょうがスライス / 10g
◎長ネギの青いところ / 15センチ
ハウス 柚子こしょう＆もみじおろし / 適量
すだち / 2～3個
■作り方
1.手羽先は*を沸騰させたもので3分ゆでてきれいに洗い汚れや余分な脂を落とす。
2.炊飯器に１の手羽先、◎をいれ普通に炊飯する。保温はせず、そのまま冷ます。
3.召し上がる際に柚子こしょう、もみじおろし、すだちを添える。
■レシピを考えた人のコメント
いい塩梅の手羽先に仕上がります。そのままでもOk,お好みのたれで召し上がってください。茹で汁はスープにつかえます。
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