｢乾坤一擲｣　橋 亭 瓦 版

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• 税務署であれこれ考えた。

  今日は朝から税務署詣で。いやいや、消費税を納めてきたのですよ。しかも一括で。←ま、遅れてたからしょうがないんだけどね。去年は分割してくれたんだけど、今年は厳しかったなあ・・・(-_-;)税務署の人は親切にアドバイスしてくれた。「三月末が納期なので、自動引き落としにするとお得なんですよ｣と、ニコニコ。なにがそんなに嬉しいんだ？「４月２５日に引き落としになるので、３週間ぐらい余裕ができるんですよ。その間に消費税額を・・・」などという･･･(^_^;)わかってねえな。期限どおり払えりゃ、苦労はないんだよ！個人飲食店というのは特に消費税に対して不利だ。常連さんがくれば、ついつい消費税分が消えるほどサービスしてしまうし、はっきりと消費税を上乗せってのはなかなかできないのが実情なのさ。 そういえば、他にも税金がらみで訪れた人がたくさんいた。面白い人はいるもので、税「はい。今日はどんなご用件で？｣おばちゃん「これ」税「！？」おばちゃんが差し出したのは何も記載されていない確定申告の用紙。ｷﾞｬﾊﾊﾊ!!☆ミヾ(∇≦((ヾ(≧∇≦)〃))≧∇)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!税「ええ！まだ終わってないのぉおおおおぉぉぉおお？｣税務署の人もあきれてものが言えなかったようだ。 また、どう見ても無職っぽいおばあちゃんが泣き落とし作戦か？「うぅぅう。苦しくてどうしても分割してほしいんですぅううぅぅ・・・」「でも、４６万円をどう用意するの？｣↑この税務署員は厳しい。「なんとか、４万ずつに・・・」「って、一年かかっちゃうよ！そんなの無理だよ。大体３～円も売り上げあって、どうして為とかないの！｣私の耳がぴくっと反応した。(このばあちゃん、なにものだ？？？？）世の中、わけがわからん人が多いものである。 それにしても、消費税・・・。アホ農水大臣三人衆とかに回っていたりするのだろうか？ きょうのＢＧＭ　「ＣＲＯＳＳ　ＦＩＧＨＴ」ＢＹ水木一郎･堀江美都子↑↑　↑↑　景気づけにはこれだな！ 

  2007年09月03日

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• 残酷なニートのテーゼ

  時間がないので、これだけ紹介して今日は終わりです。シュールです。悩んでます。「残酷なニートのテーゼ」楽しんでください。

  2007年08月31日

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• 残酷なニートのテーゼ

  時間がないので、これだけ紹介して今日は終わりです。シュールです。悩んでます。「残酷なニートのテーゼ」楽しんでください。

  2007年08月31日

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• 

  ブリの姿作り？

  宴会が入った。天然のいいブリが入った。頭でけえ～！(＠_＠;)並べるとこうなった。大きい皿があれば、一枚でいけたのになあ･･･。ま、かえって食べやすかったと思う。 われわれは、ブリをおろしたあとのカマやはらすを食べる･･･(^_^;)ここがまたウマい････けど、宴会で使えるだけの量がとれない。一本丸ごと仕入れたときのささやかな楽しみである。 きょうのＢＧＭ　「ギブ・ア・リーズン」ＢＹ林原めぐみ傷つくことは怖くない　　だけど決して強くないただ、何もしないままで　悔やんだりはしたくない！♪ 

  2007年08月28日

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• みんな違ってみんないい。

  最近、私が日記を書くたびといっていいほどエリー様のことが出てくることにお気づきの方も多いだろう。好きなんでしょ？などと、クールな言い方はせんでくれ。ああ、そうさ。好きなのさああ！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ←パクリだな、こりゃ。しかし、紗季ちゃん(アットホームのＣＭをみれるよ）はどうなったんだ？と思うかもしれない。はたまた、くぅちゃんは？とか、アイちゃんは？とか、甲斐まりえさんは？とか。まあ、待ちなさい。たとえば、目の前においしいラーメンがたくさんあるとするよ。でも、とんこつラーメンばかり食べないでしょ？しょうゆや味噌や塩らーめん、坦々麺、つけめん、しょうゆとんこつ・・・といろいろ食べるよね。←そ、そうかな(・・。)ゞ私がたとえてあげる←おお。なつかしの榎本加奈子。エリー様は｢麺屋巧」の塩ラーメン。くぅちゃんはこってりとんこつ。紗季ちゃんは味噌ラーメンだな。アイちゃんはクールビューティーだから、冷やしつけ麺っていったところか。ほらね。わかったでしょ？私がいろいろな子に目をつける理由が(爆）本日の日記は土津井さんにリスペクトされ、てんちょ♪さんを半分挑発するものとなっていることをお断りしておきます。m(__)mしっかし、くだらねえ日記だぜ←なら、書くな！きょうのＢＧＭ　「シンデレラ･ハネムーン｣ＢＹヒロリン←やっぱり名曲だこれ！  

  2007年08月26日

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• 自分の中のワクワクを探す？

  おすすめ本です。｢ソース｣←楽天ブックスにとびます。第１部　あなたのワクワクに宿る奇跡の力／第２部　誰もが信じているウソ／第３部　ソースを実行するための、六つの方法論／第４部　人生の方向性と仕事とお金／第５部　ワクワク人生を生み出す四つの条件／第６部　ソースの車輪 ↑　↑　以上のようなことに触れています。自分の中のすべての根元は｢ワクワクすること｣にある。それを探す旅に連れて行ってくれる･･･そんな本。 W系の人はもちろん、多くの人に読んでもらいたい本です。１９９９年発行なのですが、ふと思い出しました。「ドラゴンボール｣でもワクワクについて歌っているんですよ。１５年以上も前に。それがこれ「We　gotta  power」　BY影山ヒロノブ ←今日のBGMを兼ねる。ハチャメチャが押し寄せてくる泣いてる場合じゃないワクワクを百倍にしてパーティーの主役になろう！夢中になれるものがいつか君を　すげえヤツにするんだ！ 途中　「ラーメン六杯　ぼく元気」という歌詞があるが、てんちょ♪さんでも六杯は無理だろう･･･って、こりゃ関係ないか。というわけで、｢ソース｣はおすすめなのである。ぜひ、あなたの中のワクワクを見つけてください！   

  2007年08月25日

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• ひまわり娘！

  たまたまさっき聞いたラジオで知った情報なのだが、←阿久悠さん追悼特集らしい。伊藤咲子の｢ひまわり娘」の編曲者のケン･ギブソンという人はビートルズと活動していた人だったらしく、改めて聴くとマジでアレンジがビートルズっぽいのだ。(((（ ;ﾟДﾟ)))がーん。不覚だ！今までまったく気がつかなかった。あまりのショックに、今立ち直れない状態です･･･。 さて、伊藤咲子の歌唱力というもの。あの岩崎宏美以上と評価されていたのである。若いころ読んだ音楽雑誌に歌唱力ランキングとかで堂々一位であった。二位は当然岩崎宏美。そのころはそうかなあ？などと疑っていたのだが、後年私がギターを本格的に習い始めてある程度音楽について詳しくなってきたとき、伊藤咲子の歌唱力のすごさがわかった。これは・・・ひまわり娘ね・・・おそらくひばりさんと伊藤咲子、あと岩崎宏美と堀江さんしか歌えないんじゃないか？ぐらいの恐怖を感じたものである。(＠_＠;)十二年ぐらい前にほんとに感じた･･･これは事実である。  ま、それはどうでもいいか。 ひまわりといえば、むしってきて料理の脇に飾ったらきれいだろうね。やる人はいないだろうけど(^_^;) フレンチは基本的に食べることができないものは皿に乗せない。一方、和食は食べることができないものでも平気で飾る。 これは考え方の違いであって、別に気にすることもないのだが、だからひまわりを飾る！なんてことする人が出てこないのかな？・・・などと、暑さのせいで変なことを考えたわけである。 きょうのBGM　「ひまわり娘｣BY伊藤咲子←惜しいかな、このときのアレンジはビートルズっぽさが微塵もない。(´д｀lll)    

  2007年08月24日

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• 

  なんでだろう～♪

  これはリクーム。これはギニュー隊長。グレートサイヤマンだそうだ・・・(*´Д｀)=з夏休みになって、息子がドラゴンボールにはまり始めた。こいつの集中力は恐ろしいものがあり、たった一ヶ月でＺはおろか、ＧＴまで制覇してしまった。なんか、ドラゴンボールの人気がここに来て再燃してるらしいがなんでだろう？きょうのＢＧＭ　「なんでだろう」ＢＹテツ＆トモ　古！

  2007年08月22日

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• 

  美しいものに目覚めた日。

  今年の夏休み、初めて息子をプールに連れて行くことができました。なんだかんだで、機会がなくお預けだったので息子の喜んだのは言うまでもありません。つま恋です。くぅちゃんや、ＴＲＦ、あゆ、とかが最近来たらしい･･･。死ぬまでに一回ぐらいは、そんなイベントに参加してみたい気もするが、まあ・・・しないだろうな。どうしても人ごみだけは好きになれないのです。それでも、プールには若い女の子が水着で百花繚乱の態・・・。(((（ ;ﾟДﾟ)))おっおぅ。スレンダーやら巨乳やら、いやあ実にいいもんですね。私の流儀として、こっそりとは見ません。堂々と見つめます。決していやらしい顔つきはしません。ほんとに美しいものを見させていただいてるというか、拝ませてもらっているというか･･･そんな表情で、見つめるでもなく見つめるのです。邪な心なんてこれっぽちもないですよ。ほんと、嘘じゃないんだってば！下半身もうずきませんしね。←いばるな！スケベな心でないことは確かなようです。 そう。 私は美しいものを応援します！←安部さんかよ！ きょうのＢＧＭ　　「ビューティフル･エネルギー」ＢＹ甲斐バンド  

  2007年08月20日

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• マンボウパワー！←なんだそりゃ。

  唐突だが、今日はマンボウのお話。マンボウといっても、｢ちちくりマンボ、キュッ！」のあいつではない。←覚えてる人少ないぞ。魚のマンボウのことだ。さかなクンから得た情報ではない。たまたま見た情報によるものだ。←それがどうしたってんだよ！ マンボウというのはね。世界一卵をたくさん産む生物なんだって！一度に三万個も！ でもね。その中で生まれるのはたったニ、三匹・・・(-_-;)それだけに生まれたマンボウは力強いのか？というと、そうでもなく、あっさりと漁でつかまり食べられたりしているのだ。前に、懇意の魚問屋が「マンボウ使わない？｣と、言ってきたので、「どのぐらい」「５０キロ！」ｷﾞｬﾊﾊﾊ!!☆ミヾ(∇≦((ヾ(≧∇≦)〃))≧∇)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!そんなにたくさん、さばけるかっちゅうの！だいたい、冷蔵庫に入るか！！きょうのBGM　「魔法使いサリー」←関係ねえだろ！

  2007年08月19日

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• 自分に訊け！

  先々週のことになるが、わざわざ長野からわが店に訪問してくれたブログ仲間がいる。一夢庵不便斎さんというのだが、この人と私は数奇な運命？で結ばれている(笑）かつて、私が中国に留学していた時、となりの大学にいたのだというのだから、おもしろい。ブログがなかったら、こうして会うこともなかったのだから、不思議なものだ。 さて、ここ１０日間ほどわが店は実に忙しい。お盆時期ということを差し引いても、相当に忙しく、足がすごく疲れる。ガンガンの火の前で、シャツの上にコックコート(これがまた厚いのだ。薄手の開発しろ！)を着ているから、脱水症状にも気をつけなければいけない。 ま、それはともかく、忙しい。 これ、思い当たるふしがあるのだ。 それは。  一夢庵さんにちょっとしたおまじないをしてもらったのだ。 今はまだ公開できないけれど、もう少し様子を見てよし！と思ったら、ひそかにお伝えしましょう。風水的なことも見てくれたんだけど、私が一番参考になったのは「自分の身体に訊く｣という技術。 一夢庵さんは「活人の法」全般に造詣が深いため、いわゆるインチキ占い師や風水師の用いるコールド･リーディングなどではぐらかすような小細工は一切しない。 実際、効果が現れているので興味のある方はぜひ気軽に質問してください。あ、今なら大サービス３万円で！←商売にするな！(爆）きょうのＢＧＭ　「学園特捜ヒカルオン」ＢＹ串田アキラ

  2007年08月15日

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• みんな頑張ってるんや。

  ｢ねえ。みずみちってどういう意味？｣と、いきなり息子が訊いてきた。｢そりゃ、水道だろ！｣(-_-;) ウチのバイトにみったんという不思議ちゃんがいる。｢杉錦｣という静岡の地酒があるのだが、伝票を見ると・・・「彬錦｣木へんが一つ多い･･･。しかもこれでは、あきらにしき・・・。にしきのあきらかよ！ｷﾞｬﾊﾊﾊ!!☆ミヾ(∇≦((ヾ(≧∇≦)〃))≧∇)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!しかも字面上では中尾彬をも思い浮かべる。(~_~;) まったく、漢字を知らないやつらだ････(´Д`) そんな嘆きの中、とても素敵なメールが届きましたので紹介します。 営業現場では、「頑張れ頑張れ！」「気合でなんとかしろ！」「乗り切れ！」とよく上司に言われます。会議の時も、よくそんな話しが出ます。 そんな時に、先輩が話していたのが「みんな頑張ってるんや。」という言葉です。営業成績がいい人も、営業成績が悪い人も、１日１０件の得意先にいく人も、１日３件しか得意先にいけない人も、みんな頑張っているということです。営業成績がいい人や熱心に営業している人から見ると、そうでない人は「頑張っていない」ように見えるのですが実は「みんな頑張っている」というのです。「頑張っている」けれども、その結果、営業成績が悪かったり、１日３件しか得意先にいけないというのです。 この話を聞いて、私は衝撃を受けました。まさに真相をついていると思ったからです。確かに「みんな頑張っている」のです。何処を見渡しても、みんな頑張っていました。どんな仕事をしている人もどんな生活をしている人も見渡す限り、みんな自分なりに頑張っているのです。 そして、この時にようやく成功者の話が全てだと思っていた私の価値観が激変しました。成功者の話が１例でしか無いことに気づきました。２０代のビジネス書好きが陥りがちな成功者の話が全てという（ちょっと勘違い気味な）価値観から抜け出してより多様な価値観を認容できるようになりました。成功者のノウハウを、きっちり再現できずに悩んでいた自分を許せるようになりました。 まあ、そんな経験があって、今の私は、ただ単に成功例を語って押し付けるのではなく、誰もが少しでも参考に出来るようなノウハウやサービスを意識して提供しています。成功談を押し付けるだけだと、「気合と根性で問題解決できる」一部の人にしか役に立たない内容になってしまうので、もっと多くの人の役に立つ内容を心がけています。 以上。　　　 送信者は最近本屋に平積みされているベストセラーの著者(タイトル忘れたm(__)m）川島和正さんです。以前、川島さんが語っていたことですが、「月収１００万～１５０万あたりですと、そう生活って変わらないんです。前よりも外食が増えるとか、旅行するようになったとか･･･ぐらい。これが３００万を超えると、急に生活が変わるようになる。まず周りから変わってきてしまう。戸惑いさえ感じるぐらいに激変します。さらに月収１０００万を超えると、もうこれまでお世話になった人ととか、まだ会ったことのない人にまで還元したくなるというか、社会にもっと役に立ちたくなってしまうのです」 雲の上の発言にしか聞こえないが、川島さんはそれさえも通り越してきたようです。マインドの面からも私が尊敬する人のひとりです。 さて、もうひとつ。おすすめの本があります。｢すべての結果は引き寄せられている｣なかなかためになります。お盆休みで暇になったらぜひ一読を。きょうの面白画像　｢スーパーサイヤ人を越えた！」←ゲキガンガー特別出演？

  2007年08月12日

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• 僕達は天使だった。

  時にうずもれた記憶のかなたそうさ　僕達は天使だった。 こんな出だしから始まる｢僕達は天使だった｣はご存知の方も多いだろうが、｢ドラゴンボールＺ｣　　の二番目のエンディングにつかわれた名曲中の名曲だ。 この歌詞の深いところは単なるファンタジーにとどまらず、 Ｔｏ　ｍｙ　ｆriend 背中の羽はなくしたけれど　　まだ　　不思議な力残ってる・・・・ と、我々全員がみんな天使だったと決めつけているところにある。ま、ホントに我々が天使のわきゃないんだけど、(エリー様と紗季ちゃんは別ね)「背中の羽」とは、かつて抱いていたあなたの理想や夢を指し、それを失くしても、「まだ不思議な力残ってる」→つまり、まだやれることは残っている、底力を出してみろ！・・・というメッセージでもあるのだ。 そして二番の歌詞がさらにいい。  街に汚れたと君は言うけど、今も透きとおる涙がある・・・ まるで尾崎の名曲｢太陽の破片｣を髣髴させるかのような詞だ。さて、今、透きとおる涙・・・純粋な心・・・を流せる人はいるか？ 雲の広場で缶けりして　月をすべり　ハートの矢で人を恋に落とした・・・そう描くビジョン　現実にする魔法があったんだ・・・ほんとさ！！！ そう、それはあなたが若いころ思い描いた夢を手につかむ道はいくつかあったはずなのだ。しかし、現実はどうか？ここで、シンプルだがひとつの答えを提示してくれる。  To my friend　明日を信じ続けていればこの砂漠も楽園に変わるTo my friend 傷つき　そして　学んでいこうほら　愛のつぼみが　胸で開く やはり、夢というものは追いかけ続けなければいけない。実現すると信じて。そうすれば、あなたの背中にも再び羽が生えるだろう。ただし、重くて飛べない人もたくさんいたりして！(爆） しかも、同じ羽でもゴキブリの羽や蛾の羽じゃやだよね(再爆）きょうのＢＧＭはもうこれしかないでしょ！の｢僕達は天使だった｣ＢＹ影山ヒロノブ最後のワンシーンでドラゴンボールの沈む水たまりに天使の羽根？が一枚落ちて水面にゆれるカットが暗示的で抜群に印象的！

  2007年08月10日

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• ビリーさんは千葉真一オタク。

  夏休み中は昼の営業の前に息子とご飯を食べることにしている。ちょうどその時間、毎日のようにテレビで 「ビリーズ･ブート･キャンプ｣のＣＭをやっていて、なぜか息子がハマりだし一緒にマネをしている･･･。(-_-;)私の回りにもやっている人は多いのだが、実際見てみると相当ハードだね。というよりも、よく考えられているなと感心する。身体の細かい部分部分にまで働きかけて、全身を活性化および引き締めるに最適のプログラムだな。一番感心したのが、腹筋エクササイズで片方を縮め、片方を延ばす運動があるんだけど、これ武術においても奥義のひとつに入る身法なんですよ。このことはいつかあっちで書きたいので省略するけど、ビリーさんはもともと日本の武道や武術がすごく好きなんだそうで、千葉真一をこよなく尊敬しているんだとか。千葉ちゃんつながりで、大葉健二(ギャバン)も尊敬していたらすごいのだが･･・。ってか、尊敬しろ！←理不尽なこというな！ﾐｷﾞｽﾄﾚｰﾄ ☆(ﾟoﾟ(○=(-_-○ま、いい。とにかくビリーズ･ブート･キャンプはマジメに実践すれば絶対に効果が出る！ことはまちがいない。ただし。続ければな！ もうひとつ、ビリーさんを続けていれば５０過ぎても若さを保てると思う。生まれ変わるぐらいの変化があると私は推す！ただし。続ければな！そういえば、私は若かりしころ、けっこうダンスが好きだった。ブレイクダンスならお手のものよん。「グリース｣は今でも私の心の映画。 マイケルジャクソンのムーンウォークに度肝を抜かれた１９だか２０の時。｢フラッシュダンス｣は当時メチャ高かったビデオを買って、擦り切れるまで見た。実際、今ではノイズだらけ。それにしても、今のストリートダンスはホントにレベルが高いね。プロ並の一般人がウヨウヨいる。やはり聴いてきた音楽の差なのだろうか？そんな想いを象徴するかのような映像がこれ。｢フィジカル｣ＢＹオリビア・ニュートンジョン日本のテレビ出演時なのか？バックダンサーの髪型やちょっと古臭いダンスが・・・ああ。  

  2007年08月08日

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  気になるＣＭと写真・・・。

  息子の夏休みのおかげで、パソコンジャックされなかなか更新できない。すると、ネタもどうしても消えていく。そんな中、さっきテレビを見ていてやけに気になるＣＭがあったことを思い出した。それがこれ　←　クリック。コミュファのＣＭだ。なんか、心にひっかかるものがあったので、調べてみた。あの出演女優は香里奈という子らしい。なんといっても、最後の珍妙なダンスが記憶に残るね。 でも、やっぱり私はエリー様。こんなふうに睨んでほしいよねところで、首の下にあるほくろが色ぽいと思わない？暑さと疲れでメチャクチャな日記のきょうでしたm(__)mきょうのＢＧＭ　「摩訶不思議アドベンチャー｣ＢＹドラゴンボール

  2007年08月06日

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• 日常を変えようと･･･。

  暑い毎日が続き、ふと気が抜けるときがある。これではいかん！と、日常を変えてみようかと思い立った。そこで私が考えたのが四つの試練。｢真鍋かをり」「しょこたん」「若槻ちなってぃー」の三大人気ブログに相互リンクを申し込もう！と。(爆）コメントを受け付けているのは若槻千夏のみ。しかも今日のコメントが６００を越えている（￣□￣；）かをりちゃんとしょこたんはコメントを受け付けていない･･･。門前払いの心境だ･･･。←何考えてんだよ！年考えろ。では、聖地に挑むか･･･。というわけで、きょうのひかりにコメントを入れてみることにしたのだったああああ！ﾄﾞｷﾄﾞｷ"o(〃・ω・〃)o"ﾜｸﾜｸ どうしようどうしよう。ほら、あれよ。はじめて女の子をデートに誘うあのときの心理に似ていたよ。だって、４３にもなってアイドルにコメントだぜ。我ながら情けないような気もするが、でも。相手はエリー様だ。こんなチャンス(どんなチャンスだ！)を逃したら、けっしてお近づきにはなれないであろうし。玉砕覚悟だぜい！というわけで、エリー様のブログにコメントを入れてきたよ(*￣ー￣)どれが私のコメントかひまなら調べてみてもかまわないが、かなり恥ずかしい気もするな。ま、悔しかったら(くやしかねえだろ)あなたもやってみるといいよ。ちょっとした刺激になること、保証するぜ！ではきょうのＢＧＭはエリー様の声が聴ける？名曲。ワンピースの二番目の主題歌「Ｂｅｌｉｅｖｅ」ＢＹ　Ｆｏｌｄｅｒ５(エリー様が所属していたのだ) 

  2007年08月01日

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  小ネタ連発

  夏休みになったはいいが息子がヒマだヒマだ！連発するので、そんなときにはこれでごまかす。枝豆の先っぽをはさみで切り落とす･･･昔はみんな当然のようにやっていたが、塩味がほどよく回るために欠かせない作業。そのあいだに私は久しぶりにきょうのひかりをのぞいてみた。おお！エリー様あいかわらず、おカワユイでございます。m(__)mm(__)mm(__)m気分がよくなった私は、手伝いの褒美？の名目で息子に「ドラゴンボールＺ」のゲームを買ってやることにした。すると、そこに！ローゼンメイデンが！！！涼宮ハルヒが！！！ううむ。ﾄﾞｷﾄﾞｷ"o(〃・ω・〃)o"ﾜｸﾜｸ いい一日だった。と、思ったらあのプロレスの神様カール･ゴッチが死んでしまったというニュース。これはつらい。かなりのショックだった。それゆえ、今日の日記はおとなしめにしておこうとおもったわけである。きょうのＢＧＭ　「ローゼンメイデン」ちなみにローゼンメイデンとは「薔薇の乙女」つまりアイアンメイデンは「鉄の乙女」といういみですね。さらに愛工大名電はイチローと工藤の母校。 

  2007年07月30日

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• 選挙とエルトゥールル号事件。

  エルトゥールル号事件って知ってますか？かいつまんで説明しますと、明治時代トルコの船が和歌山で遭難し、住民達の必死の救難活動で６９名の命を救った。和歌山県知事から明治天皇に言上され、伝え聞いた明治天皇は直ちに医者と看護婦の派遣を要請。さらに国費で生存者を無事帰国させ、遭難者を丁重に葬った。この事件は日本中を激震させ、各地から寄付金が寄せられ、トルコの遺族達に送られた･･･。 この事件には後日談がある。イランイラク戦争のとき、フセインが「今から４８時間後にイラン上空に飛ぶ飛行機をすべて撃墜する」と、むちゃくちゃなことを言い出した。当時、イランに住んでいた日本人は慌てて帰国しようとするが、どの機も満席で帰国する手段を失い途方にくれた。他国は時刻の救援機を派遣し救出していた。日本政府の対応は案の定遅く、空港にいた日本人達はパニックとなっていた。そこに現れたのがトルコ航空の二機の飛行機だった。日本人２１５人を乗せてタイムリミットの１時間１５分前に成田に向けて旅立った･･･。  なぜ、トルコの飛行機がたすけてくれたのか・・・？日本政府もマスコミも知らなかった。 前・駐日トルコ大使、ネジアティ・ウトカン氏は次のように語られた。「エルトゥールル号の事故に際し、大島の人たちや日本人がなしてくださった献身的な救助活動を、今もトルコの人たちは忘れていません。私も小学生のころ、歴史教科書で学びました。 トルコでは、子どもたちさえ、エルトゥールル号のことを知っています。今の日本人が知らないだけです。それで、テヘランで困っている日本人を助けようと、トルコ航空機が飛んだのです。」 いかがでしょうか？昔の日本、とくに明治の日本人ってすごいことをしています。世界中を驚かせていることをしています。そして、それを知らないのは日本人だけ･･･。 「美しい日本」む、むなしい・・・。 詳しくはこちらを。選挙において、演説のうまさが評価の対象になりますが、なにより、話す力よりも聞く力・・・とくに一般国民が何を願っているのか？を聞く力こそ、選挙に立候補する人には備えていて欲しい力だと思いますね。実現できない（しようとしない）マニフェストばかり掲げてもだめ！ まず、しっかり人のいうことを聞け！！！きょうのＢＧＭ　「竹とんぼ」ＢＹ堀内孝雄 

  2007年07月29日

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• やたらと疲れる人に。

  最近、老若男女問わずに疲れている人が多いようだ。この暑さや湿気、異常気象などにより体調が狂うことも一因であるが、それ以外にも思わぬところに疲れの元が息を潜めている。クーラーがあるところに行くと、やたらに寒いとか、暑い日は食欲が落ちてそうめんやざるそばですましてしまう・・・なんて人は要注意。最大の理由として、よく噛まないから！というのがあげられる。小さいころから「よく噛んで食べなさい」といわれて育ってきた人が多いと思うが、なぜ噛まなければならないのか？そのメリットは、ずばり！消化する時に余計なエネルギーを使わなくてすむからだ。これがよく噛まない人の場合、１　食後にすぐ眠くなる２　胃腸の調子が悪い。３　病気になりやすくなる。４　冷え性になる５　胃酸過多になる。 ６　よく噛む人に比べて、エネルギッシュに活動できる時間が３から５時間ほど減ってしまう。などというデメリットが生じるわけです。冬、足が冷える人は腹巻をすれば治る・・・というのは有名な話ですし、人間の熱源はお腹から！と考えて、それを守るためにものをよく噛む！と意識すれば、かなりの効果が上がるでしょう。クーラー病もある程度防げるらしいですよ(*^^)v 熱いからといって、そうめんばかり食べてると、夏バテしますからね。要注意です。よく噛めば、脳も活性化しますし、いいことづくめですね。(*￣ー￣)これで明日から疲れ知らずですよ ！きょうのＢＧＭ　「富士サファリパーク」ＢＹ串田アキラ←「ザ･ワイド」出演時の貴重な映像

  2007年07月26日

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• 夏休みだまんねん！

  ついに息子が夏休みに突入してしまいました。おかげでパソコンに向かう時間が削られるわ、ゲームに付き合わされるわで大変。今、息子が燃えているのが、「ボカンですよ！」というゲーム。まあ単純なシューティングゲームなんだけど、かえってこういうのが楽しかったりする。しかも、主題歌がいい。というわけで、きょうのＢＧＭ　「ボカンと一発･ドロンボー」」ＢＹ山本まさゆき・ピンクピッギーズピンクピッギーズのウハハウハハウハハのハのコーラスが可愛い♪

  2007年07月25日

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• メガマックと松井絶好調。

  松井絶好調ですね！３試合連続アーチに加えて、５安打。もはや手がつけられない状態です。ただ、松井はスランプになると、長引く傾向があるので打てるときに打ちだめしてほしいところ。「絶好調かどうかは、中畑さんに訊いてくれ」は私的にはバカウケ。 さあ、松井が撃つと機嫌がいい私は久しぶりにマクドナルドへ。メガマックをついに食べる時がきたようです･･･。おいおい。なんとパテが４枚も入っているし、高さが（厚さじゃないところがすごい）ゆうに１０センチを超える。食べ方の解説もあって面白いですよ。ローリングなんとかとか、アップサイドダウンなんとかとか・・・(~_~;)もう、単純にうまい！というしかないですね。マックにしろ、モスにしろ、文句を言えない絶対的なブランディングができていて、やれジャンクフードだ、なんだ言われ続けようと、不動の人気だと認めざるを得ません。実際、満足しますからね！当然、マックフライポテトとコーラは必須アイテムです(*^^)v。あ、佐世保バーガーが呼んでる・・・きょうのＢＧＭ　「フリーズ・ムーン」ＢＹ尾崎豊

  2007年07月23日

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• 速攻で入れます。

  おお！と思った言葉があったので、軽く日記入れますね。イチローが天才と言われるのが嫌いだと言うことは、有名ですが、その理由というのが実にふるっています。「ぼくが天才なんて冗談じゃないですよ。小さなころから今まで、いつどんな努力、練習をどれだけしたか・・・こと細かく説明できるんですから」いやあ、やっぱりイチローはいかしてますね！きょうのBGM　「いかしたDANCE ALL NIGHT」BY横浜銀蝿

  2007年07月21日

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• 

  ささやかな酒の会

  昨夜はホントに酒を楽しみたいという方を対象にささやかな酒の会を行いました。出品酒はこちら。みぎから　土佐しらぎく　純米吟醸　微発泡黒龍　大吟醸しずく　石田屋二左衛門に次ぐランク。泣き虫（題字・・高田延彦！）兼八の原酒。ネット上では一万三千円以上！魔王・・・説明不要。初霞・・・純米無濾過生原酒。　一口目のアタックが印象的でした。蒼・・・コストパフォーマンス一番！この値段でこの味わいはちょっとない。あと、地元静岡の杉錦・・・明治の山廃　　　　　　　　　　　忠正・・・海舟の山廃料理はクリームチーズとアボカドのサラダ。自家製ロースハムと有機野菜、おからのサラダ。どうして妻が撮るとこうもセンス悪く写るのか･･･(-_-;)厚焼き玉子。骨まで食べれるサンマの煮つけ。和牛サーロインのロースト。など・・・。酒は飲み放題で５千円！安すぎる！とクレーム？があったほど。正直、利益はまったくなしでした・・・(~_~;)でも、いいんだ。静岡の酒ずぎがじわじわと集まってきてくれる･･･そんな未来を夢見て。終わってから、腹が減ったので夜食をとることに。え？なにを？って？ふふふ。きまってるじゃないか（ニヤリ）下へ↓      ↓            ↓         ラーメンにな！（すっげえ悪影響受けてないか！？） というわけで、食べたのがこれ。マルちゃんの赤辛ざるラーメンです。成分表示を見ると、パイナップル果汁！とある。なるほど、食べるとそこはかとなくパイナップルの香りが･･･。やりおる！ はっきり言って、静岡市においてこのレベルのラーメンを出すお店を私は知りません。 誰か教えてくれ！・・・って、酒の会の話しはどうなったんだ！！！！きょうのBGM　「今はもう誰も」BYアリス   

  2007年07月20日

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• テレビに出てたんだって！

  昨日、今日とやけに忙しく、ちょっとうれしい私。だが、ちょっと不自然なほど。と、幾人かのかたから「きのうテレビ見たよ」という報告を･･･。なにぃ！？そんなの知らんぞ･･･。はっ！あれか！忘れていたというか、そういえばテレビ来てたな(-_-;)と、思い出したのが「フーデストイン静岡」の試食審査会の日。なるほど。いろいろな人に説明しながら料理していたので、気がつかなかったようだ。はなしによると、私がやたらに映っていて目立っていたようだ。宣伝になっていいことではあるが、なぜ私ばかりが映っていたのだろうか？ま、ビジュアルってことも考えられるが!!!(ﾟДﾟ)≡ﾟдﾟ)､ｶｧｰ ﾍﾟｯ!! 私ははっきり言って写真写り、テレビ映りがよくない。ま、どうでもいいことである。しかし、どう映っていたかは気になるところ。テレビだとどうしても太めに見えるんだよねえ。もっと痩せなければ。今日は仕込みも忙しく、ハムのスモークとボイル、ピクルス、ハンバーグ、おからサラダ（爆）と、熱い厨房内で汗をかきながら働いても、ちっとも体重は落ちない(~_~;)ま、どうでもいいことである。きょうのＢＧＭ　「情熱物語」ＢＹドナ･サマー

  2007年07月18日

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• おからサラダと超まんじゅう

  「ねえ！チョーまんじゅうが出たよ！」息子が大きな声で騒いでいる。なんだ、チョーまんじゅうって？まんじゅうを越えたまんじゅうか？息子の指差す画面を見る。ちょうまじゅう・・・超魔獣・・・チョーまんじゅう(-_-;)(-_-;)(-_-;)なるほど。最近はヒーローがまんじゅうと戦うわけか･･･ﾐｷﾞｽﾄﾚｰﾄ ☆(ﾟoﾟ(○=(-_-○わけあるか！ 昨日はフーデストイン静岡に参加している「伊太利亭」さんにランチを食べに行ってきた。そこで食べた「おからサラダ」がメチャウマだった。一度水分を飛ばすため、から煎りしてからスープまたはだし汁を入れて練る。ツナなどが合うらしい。伊太利亭さんのはレッドキドニーなどの豆類が豊富に入っていた。あとは、塩コショウ、マヨネーズで調味。おからは質がいいのを選ぶべし。食べてつくづく感じたが、いくらでも食べられるヘルシーで満足度の高い逸品だった。写真は食べるのに夢中で撮り忘れてしまった(^^ゞ注意点は、段ボールを入れたりしないほうがいいということかな。きょうのＢＧＭ　「ウィー　アー!」ＢＹきただにひろし「ワンピース」

  2007年07月17日

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• フーデストイン静岡試食審査会。

  台風でどうなるのか？という今日の朝でしたが、無事「フーデストイン静岡」の試食審査会が行われました。当店のメニューは｢ナスの溶岩焼き･トルコ風」なのですが、溶岩プレートの上で丸ごと焼くナスの様子が審査員の興味を引いておりました。作りながら、質問にいちいち答えなければならないので、けっこうたいへんです。制限時間が４５分のなか、３０人分作らなければならないのでかなりハードでしたね。おまけに、なぜかやたらと腹が減っていたので、疲れました･･･。テレビの撮影用に各店舗が作ったりょうりがあるのですが、なんと私は空腹のあまり他店の料理をひとりで「いただきまーす」とばかりに食べてしまいました。（笑）だって、知らなかったんだもーん！ま、愛嬌ですな。やっぱりこういう場ならではの楽しみは、和食や中華のやり方が見れて、学べる点です。あと、仕入れ情報とか道交法対策とか、（ああ、どこも大変だなあ）と、つくづく感じます。ナス料理･･･。難しいです。どこもおいしいけど、心から感動できるおいしさはありませんでした。とくに無農薬ナスを生かした料理というテーマがあるため、各店舗それにとらわれすぎたきらいがあったようです。やはりナスは他の旨みをすわせてなんぼ・・・と言えるかもしれません。ただ、↑で採点されるとそれはそれで「無農薬ナスを生かした料理」という趣旨に反することになります。奥が深いです。審査員はほとんどが女性で、若くてきれいな人も大勢いたのでそれが収穫だった←結局それが一番かよ！・・・と言うことにしておきましょう。   

  2007年07月15日

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• 「ナンだ」観ましたか？

  昨夜放送された「ナンだ」に（先週もだけど）古武術を一躍有名にした甲野善紀師範が出てましたね。６２歳というのに、動きが異常に軽やかでスピードがありました。私が始めて甲野師範を知ったのが、もう１５年ぐらい前なのですが、「井桁くずし」という概念がとにかく新鮮で衝撃を受けたものでした。「井桁崩し」の解説はあっちでいつかやるつもりなので、今はぬき。今日は、甲野師範の見せた技のひとつで相手の手を素早くとる方法という技について解説します。←あっちでやれよ！だっておもしろいんだもーん。←わらびもちかよ！（わかるひとにしかわからん）さて、テレビで甲野師範が相手の手首をつかむ。それを相手は素早くよける。しかし、よけようがない掴み･･･。という技を披露していました。解説では膝を抜くと、反射的に手が早く動く・・・と解説されてましたが、あれ、もっと奥があるんですよ。ふふふ。そうですね・・・まるで太極拳のようにゆっくりと手を動かしても相手の手首をつかむことが可能です。相手が動けなくなるんですよ。金縛りとか、気功とか、そんなんじゃありませんからね。手品とおなじです。知ってしまえば「なあんだ！」みたいなもの。ただ、手品も練習は必要です。ですから、誰にでもすぐにできるものではないですが、練習すれば誰だってできるのです。才能もある程度必要ですが(~_~;) こういった技がかなり多いので、「秘伝」とか「奥伝」が生まれるわけです。つまり、相手に知られたら使えない！ま、そういうことです。でも、知らない人に対しては絶大な効果がある。そういった技は確かに存在します。 では。きょうのＢＧＭ　「残酷な天使のテーゼ」るろうに剣心バージョン 

  2007年07月13日

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  チョコレートの噴水と塩ラーメン(~_~;)

  チョコレートがないと死んでしまうチャフィーです。私はチョコレートの国からきたといっても過言ではないぐらいチョコレートが好きです（爆）ふと、ほんとに、ふと、友達のきゃりめろさんから教えてもらったアメリカンジョークを思い出しました。それは・・・。目の前に湖がある。その湖に飛び込みながら、ほしいものを叫ぶとその湖の水がほしいものに変化するという不思議な湖。ベルギー人が飛び込む間際石につまづき「くそ！」と、叫んでしまったそうで･･･。あわてんぼうのベルギー人を茶化したものなのですが、私などは皆さんの予想通り「紗季!」とか「エリー様！」とか「くぅちゃん！」と叫ぶことでしょう。あ、今日のネタはチョコレートでした。(^^ゞというわけで、チョコレートの湖に入ってもいいかな?というぐらいチョコレートが好きだっていうことを伝えたかったわけです。伝わりました?そんな私が今イチオシなのが、これ！チョコレートチョコレートファウンテン・・・・・・チョコレートチョコレートの噴水です。お昼のお客さんにさっそくモニターになっていただきました。バナナとアイスとカノンモーケンをつけて・・・。ちょうどチョコレートフォンデューみたいな感じで。私も食べましたが、おいしいですよ！幸せを感じる美味さです。クーベルチュールを使用したチョコソースにラムの香りをつけ、少しあったかいチョコレートソース・・・。チョコレートの湖に船でゆられ、ギターを爪弾きながらとなりにいる紗季ちゃんに微笑みかけ「幸せだなあ。ぼかあ君といるときが一番幸せなんだぁ」というシチュエーションに匹敵するぐらいの幸せを感じますよ!!!(ﾟДﾟ)≡ﾟдﾟ)､ｶｧｰ ﾍﾟｯ!! 言ってろ!そして、昼の営業が終わりご飯の時間。塩ラーメンです。なんていきなり現実的だ！！庶民的だ!!!ま、現実はこんなものです。ただ、チャーシューの代わりに自家製のロースハムをトッピングしてみました。これが、合うんです!私も意外でした。既成の生ラーメンですが、成分表示を見ると格別変わったことは書いてありません。私の守備範囲の材料です。ならば・・・。これ以上のラーメンを作ることは楽勝だな。ニヤリ。ただし、化調を使わずにこういう風に仕上げるのは至難の業です。どうしても方向性が異なる美味さになることでしょう。スープと具はＯＫ。となると、残りは麺だな。もっと研究せねばならぬか･･･。ふふふ。いつか、ラーメンアドバイザーをひれ伏すようなラーメンを完成させなければいけない。それが命題となって重く私にのしかかっている今日この頃。←ラーメン屋やるのかよ！あ、チョコレートファウンテンやりに来てね。楽しいよ!←いきなり思い出すかよ！きょうのＢＧＭ　「君といつまでも」ＢＹ加山雄三 

  2007年07月12日

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  つけ坦々麺！

  ここ数年「つけ麺」が人気だ。 ラーメン業界において、「つけ麺」は無視できないカテゴリーとなっている。つけ麺がうまい!との評判が立てば、その店は流行るといっても過言ではないぐらい「つけ麺」の地位が上がってきた。つけ麺の魅力というのは何か?調べてみたところ、ひとつのどんぶりですむところを、二つの器を使うことによってボリューム感を出していることがわりと大きいらしい。↑　は「花いち」のつけ坦々麺。（ここの赤坦々麺はメチャウマである）スープは熱く、麺は冷たくが基本スタイル。冷たい麺をスープに入れることによって、ちょうど食べやすい温度になる。スープは冷製のため酸味を少し強くしてあっさり感を強調。食べ終わったあとに残るスープが冷めてしまい、私にはこれが不満。さらに調べてみたところ、東京のとある店では余ったスープの中に焼いた石を入れ、一気に熱々のスープにしてくれるサービスがあるのだそうだ。このアイディアは使える! さっそく新メニューを考えなければ･･･。ううむ。私は元来ラーメンが大好きなのに、なぜか文章に熱が入らない･･･。表現もありきたりだな・・・(-_-;) なぜだ？ああいう文を毎日読まされると、引いてしまうのだろうか?恐るべし。ラーメンアドバイザーの力。 きょうのＢＧＭ　「サザエさん」←実写版?ナンセンス映像  

  2007年07月11日

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• 祝？ブログランキングベスト１０入り!

  いやあ、入ってしまいましたよ。ブログランキング格闘技その他のジャンルにおいて、７月９日午後１時現在８位です！今までこちらではあまりふれてなかったのですが、そろそろいいかな？ということで、正式に発表いたします。ここです。トρﾞ(･･*) ぽちっとなっ♪ ま、あんまり大きな声では言えないんだけど過去に楽天で入れた日記の改訂版・・・。埋もれさすにはもったいないような気がしてね。これからは、新ネタでいくのでご期待ください。今日は分身！？の秘密に迫る予定です。はたして分身は可能なのか?これを読めばあなたもサスケになれる！・・・・・・・・・かもよ。きょうのＢＧＭ　「快傑ライオン丸」ＢＹヒデ夕樹

  2007年07月09日

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  ＨＰ製作中。

  昼の営業が終わると真っ先にホームページの制作にとりかかっている。しかし、夏はたいへん。昼間はなるべくクーラーをつけないようにしているので、汗がダラダラ落ちてくる。↓うちわで扇ぎながら作業しているところ。うん？なんだ、あのうちわは・・・？２０分もパソコンに向かうと、暑さと疲れでめまいが･･･↑Ｃアイ（仮面ライダーの目）で見るとこうなる←ﾐｷﾞｽﾄﾚｰﾄ ☆(ﾟoﾟ(○=(-_-○めまいはどこへいったあ！？いや、分身の術に最近凝っててね。←凝るなよ!その研究のために複眼を研究しようかな?って・・・←子供の付録だろうが！今日のＢＧＭ　「サスケ」 ←ローゼンメイデンバージョンかわいいよ!（なんのこっちゃ）あ、分身の術のついてはこちらでふれてますので・・・。 

  2007年07月07日

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  ミートホープとウルトラ５兄弟

  もうかなり前になるが、合挽肉の危なさについてブログに書いたことがあった。これ←今読んでも面白い。これをミートホープの社長が読んでいた（読むかよ!）なら、こんな騒ぎになる前に改心したかもと思うと、悔いが残る。←うそつけ！!!!(ﾟДﾟ)≡ﾟдﾟ)､ｶｧｰ ﾍﾟｯ!!ところで、あの業界はほかにも相当なことをしてる。冷凍のフライやかつはカリッと揚がるようにするため大量の乳化剤を用いている。串に刺してある焼き鳥などは豚！や牛！のくさりかけたものを添加物でごまかして売っているのだそうだ。中国は中国で、大量の死者が出た粉ミルクとか、毒素入りの歯磨き粉を平気な顔して輸出し、あろうことか、外務大臣は逆ギレしたとか・・・。「一つや二つで中国製品が悪いと決め付けるのはおかしい。むしろ、一つか二つしかないと考えるべきだ!」(-_-;)あきれて物もいえん。一つか二つでも十分問題だし、だいたい変な物は一つか二つどころではないだろう!グギグギグギ（歯軋り）ウルトラ兄弟に成敗してもらうしかない!きょうのＢＧＭ　「ウルトラ六兄弟」タロウがいないが・・・。  

  2007年07月05日

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• 髪の毛製醤油！？

  ニュースによると中国製の醤油で、な、なんと髪の毛から作られている醤油が発覚したらしい。o(>ω< o) (o >ω<)oバタバタ 　信じられなーい!いや、これほんと。しかし、とてつもないものを作る国だな、中国･･･。衛生観念とか、それ以前の問題だよ。なんでも髪の毛には鉛成分があって、人体には毒なのだそうだ。そんなもの作るなよ･･･!!!(ﾟДﾟ)≡ﾟдﾟ)､ｶｧｰ ﾍﾟｯ!! しかし、髪の毛から醤油を作ろう!と思ったところはすごい･･･(~_~;)中国４０００年の歴史の賜物であろうか?どうやって作るんだろ?(･･*)｡｡oＯ（想像図）髪の毛ってだいたい溶けるのか?細かく切り刻んで、ミキサーにでもかけるんだろうか？そもそも、髪の毛から作れる!と思ったこともすごいね。いったいどうなるんだ、中国は!話は変わるが、紗季ちゃんやエリー様の髪の毛から作った醤油ﾄﾞｷﾄﾞｷ"o(〃・ω・〃)o"ﾜｸﾜｸ なら私は使うよ。もちろん店では使わないけどね。だって、独占したいじゃんか!ﾐｷﾞｽﾄﾚｰﾄ ☆(ﾟoﾟ(○=(-_-○あ、くぅちゃんの髪の毛なら茶色の醤油になるのかな?←ありゃ、染めてんだよ!いずれにしても、安全な食材にはこだわりたいものである。きょうのＢＧＭ　「亜麻色の髪の乙女」

  2007年07月03日

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  答え!

  昨日の答えは↑タイガーウッズでした（爆）だいたい小学三年生でタイガーウッズの絵を描くやつなんていないぞ！何を考えてるんだ(-_-;)きょうのＢＧＭ　「おまえは虎になれ」←なつかしの初代タイガーＶＳダイナマイトキッド 

  2007年07月01日

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  フォレスト･ガンﾌﾟとはあ～！？

  いきなりこんな変な絵でもうしわけない。この方はフォレスト･ガンﾌﾟなんだそうだ・・・(-_-;)どこで知ったのやら、息子の狂気はとどまることを知らないようだ。さて、夜の営業が終わると、すかさず息子が｢遊ぼう｣と言い寄ってくる。片手に謎のキャラを携えて、私に差し出したそれは･･･↑これ、誰かわかる?誰でも知ってる超有名人なんだけど、普通の小学三年生がわざわざこんな風に書いたりはしない人だ。ま、フォレスト･ガンﾌﾟもそうとうすごい気がするが、あれは勢いで書いただけだし。ヒント　普通、この人が帽子をかぶっている姿を思い浮かべると思う。ヒント２　これに関係する名前の人。　　　　　↑クリック　しかも今日のＢＧＭをかねるという一石二鳥の裏技！（自画自賛）

  2007年06月29日

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  性懲りもなくまた石焼。

  夏の定番料理ラタトゥイユを石鍋に入れてみました。あとは客席でゴーダチーズを合わせ、チーズがとろ～んとラタトゥイユにからまります。ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、フルーツトマトをオリーブ油とニンニク、バジル風味で炒め、トマトソースで煮込むだけ。トマトソースがないときは、ケチャップにバジルとニンニク、タバスコ、←これを白ワインで適宜伸ばす感覚でソース代わりにしてもいいです。簡単ですね。ベーコンとか豚バラを入れても味が出ておいしい。なお、ラタトゥイユは作りおきができるので、まとめて作って保存しておくのもいいですよ。冷蔵庫で５，６日はだいじょうぶです。冷たいまま食べてもイケますよ。バケット（ガーリックトーストでも）の上にのせてブルスケッタ感覚で食べるのもおしゃれ！バルサミコをちょっと垂らしたりなんかしてね･･･。 最近、もう二つほど隠しブログをやっているので、なかなかこちらを更新できません(^^ゞ気が向いたら探してみてください。いつか、発表するときも来るでしょう。あ、断っておくけどロリ系ではないよ。紗季ちゃん、エリー様、くぅちゃん、なっち、などの話しでもないよ。マジメな話しなのさ。ふふふ。きょうのＢＧＭ　「王者　侍ジャイアンツ｣←な、なんと幻の子門バージョン、ついに見つけた　　　　　　　　　「侍ジャイアンツ　最終回」←これはチェック!「ＯＨ！ミラクルボール！」

  2007年06月28日

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• フーデストイン静岡と静岡人･･･。

  いつの間にか、「フーデストイン静岡｣が開催しておりました。←ひとごとかよ！HPも素晴らしいものになっております フーデストイン静岡公式ホームページ←クリック。各店みんなおいしそうでしょ?これ、はっきりいって写真が上手すぎ！ところで、このHPには大問題があるのです。それはどういうことか？「フーデストイン静岡｣で検索してもたどり着けないのだああ(爆）ヤフーでもグーグルでも一番上に出るのは、な、なんと！私のこのおチャラけたブログ!ｷﾞｬﾊﾊﾊ!!☆ミヾ(∇≦((ヾ(≧∇≦)〃))≧∇)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!ま、それはそれでいいけどね。ただ、フーデストを検索してくれた善良な方々がいきなり「くぅちゃん｣や｢紗季ちゃん｣ネタの日記にとんできたとすると・・・(-_-;)こわい・・・。大会そのものを冒涜するハメになってしまうのではなかろうか?しばらくは｢紗季ちゃん」ネタ封印かな・・・。それはそうと、だいたいSEO対策みたいなものをしっかりやってないから、こういう事態に陥るのだ。立派なホームページを作って満足・・・では、あかんのよ。どうアクセスを呼び込んで、多くの人に見てもらうか？が大事なのに。すべてに淡白な静岡人(静岡市民）らしいけどね。 そうそう、ホームページといえば当店も製作に着手いたしました。二週間もあればできると思うので、また発表します。なかなかすごいよ(*^^)v ここだけの秘密ですが、なんとか紗季ちゃんやエリー様をHPでも応援していきたいので、そこんとこよろしく！←なにがやりてえんだよ！!!!(ﾟДﾟ)≡ﾟдﾟ)､ｶｧｰ ﾍﾟｯ!! きょうのBGM　「俺らの家まで」ＢＹ長渕剛

  2007年06月25日

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  ブラックな枝豆。

  京都から送ってもらった黒豆の枝豆・・。昨日の営業が終わり、枝豆とビールをちょっと。ビールはキリン･ザ･ゴールド･(隠し苦味）←キリンさんから試供品でいただいたもの。キリンにしては珍しく万人向けかも？これはかなり美味しかった。さて、黒豆の枝豆ですが、ゆで方にもよりますがふんわりと柔らかく、飲み込んだあとの風味がちがいます。夏のビールのお供としては最強のアイテムでしょう。ビールのつまみといえば、枝豆!これは異論がないでしょうが、あと思いつくのが鳥のから揚げ、フライドポテト、ウインナー、ジャーマンポテト、アジフライ、などでしょうか。私は焼き魚とビール、って最悪な組み合わせだと思うのですが、わりと皆さん平気なようで･･･(-_-;)あと、レバ刺も最悪！ そもそもビールとぴたっと合うつまみって意外と少ないです。かえって、ポテチとか、かきのたねとか、ビーフジャーキーとか、６Pチーズなどがいいですよね。ふと思った。コーラに合う食べ物はビールにも合う！・・・気がする(~_~;)きょうのBGM　「Freese　moon」　BY　尾崎豊  

  2007年06月23日

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  くぅちゃんから学ぶメタボと国(社保庁）の陰謀(笑）

  くぅちゃんのPVをみると元気が出てくる。ついでに下半身も元気が出てくる。ま、そんなことはさておき、そんな彼女もなかなか苦労している。詳しくは公式ホームページなどにインタビューや、プロフィールがあるのでそれを参考にしていただきたい。ま、ほとんどの人は見ないだろうけど。  ヒットを出してはまた売れなくなったりとか、そういった時期があり、くぅちゃんもスタッフも悩んでいたそうだ。あるとき、エイベックスのお偉いさんが会議で｢いかにして倖田來未をブレイクさせるか?」をテーマに話し合ったらしい。そして、出た結論が････「もっとやせろ！！」・・・だとさ。ｷﾞｬﾊﾊﾊ!!☆ミヾ(∇≦((ヾ(≧∇≦)〃))≧∇)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!大の大人が会議まで開いた結論がこれ。が、この会議が効いたのか?以後彼女はスター街道を突っ走ることになる。私の手が届かない遠い存在となってしまったのだった←そのときはなんにも興味なかったじゃねえか!ごほん。と、咳払い。まあ、そんな例を挙げるまでもなくやせる！ダイエット!はもう一種の呪文のように世界を席巻している。反面、メタボリックシンドロームおよびその予備軍は肩身の狭い思いをしている。二年前に私がブログで取り上げたときは、まだこの言葉自体が浸透していなかったのだが、急速に市民権を得た言葉となり一人歩きしてしまった。だが。メタボって？私の周りを見回してみると、メタボな人のほうが元気がいいぞ。ある人は１日ラーメン三食食べて、なお元気。ある人は、早朝から日記を打ち込み、静脈瘤の心配をしつつも豆乳寒天やワラビ餅をむしゃむしゃ食べているし。またある人は、｢素敵な暇」概念を打ち出し、大繁忙期の訪れる準備のために植木やペンキに励んでいる。フレンチメタボなある人は、日夜、メニュー作りやら新メニューの開発に燃えている。そして、そして「絶対メタボ」と異名をとっているある人は、バッファローのように北京ダック片手に突進している。とまあ、例を挙げると枚挙にいとまがないのだが、だからこそ、メタボ、メタボ言うな!っちゅうの。どん。(持っていたジョッキをおいた音)つまりは、医療費をだしたくないんだろ？え？社会保険庁さんよぉ。年金とおなじで、自分達がどこかへやっちゃったお金で、増え続ける医療費にはらはらしてるのではないかね？アメリカの債権？それが軍事費用になり、戦争が止まないのだぞ。医療費も年金も大事だが、結局、それ以上の死者がでるのだ。ここらでびしっと決めないと、自殺者だってますます増えるぞ。ちなみに自殺者は交通事故による死者の十倍以上!いや、戦争で死ぬ人よりも多いのだ。政府よ。もう少しましな政策をしろ。きょうのBGM　「戦いのうた｣BY水木一郎（大鉄人１７より）  

  2007年06月21日

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  ハムステーキと、その他諸々。

  きのうの予告どおり、晩御飯は自家製のロースハムのステーキ。やはり香りが違います。熱いのにしっとり感もあります。ほんのちょっとだけ、しょっぱさが残っていたため秘密のとみソースというソースをつけて食べたらバッチリでした。きっとこれも目玉の一つになることでしょう。目玉と言えば、目玉焼きをのせればもっと美味しいだろうな･･･。 ハムのできに満足でしたが、昨夜はちょっとWOW!みたいなことがありました。仕事が終わり、深夜にいきなり電話が。出てみると「Yです」と。なんと昔中国武術をやってたときに、子供だったG君だったのです。彼の話によると、彼のお母さんが←当時いろいろとお世話になりました・・・私のブログにハマっているとかで、今東京に暮らしている息子に読め!と電話してきたのだそう･･･。で、さっそくG君が私にコンタクトをとってきたというわけだ。それはそれで、素直にうれしい。が。なんとなくはずかしいな。お母さんがみているということは、当時女子高生だったCちゃんもみている可能性がある。それは体裁が悪い!これからは、まじめぶった話しか書けんじゃないか。あの人たちが読んでいるとなると、エリー様とか、紗季ちゃ～んとか、　　くぅちゃ～んなどといってられなくなるではないか。やばいよ、ほんと・・・。 

  2007年06月20日

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  ハム完成！

  ジャーの保温モードを活用して、ハムをボイルしているところです。ほぼ７０度を保ってくれるので、気楽です。時々、温度計で確認するだけ。約２時間ボイルしたら、冷まして･･･これでできあがり！ちょっと形がイマイチ････。(~_~;)さて、ではこれをステーキにして晩御飯です。はたして美味しくできたか?端っこを味見した段階ではだいじょうぶだと思うけど。きょうのBGM　「ハムリンズ体操｣　ハム･ソーセージ･おいしそお～♪

  2007年06月19日

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  自家製ロースハム仕込中!

  ｢牧の原逸品ポーク｣という静岡でも６軒だけにしか卸されていない豚ロースを、ソミュールという漬け込み液に１０日間漬け込んだあと、３時間ほど塩抜き。それを丸く整形してさらしに巻いたところです。１日冷蔵庫で乾燥させたあと、スモークします。←あくまでイメージね。洋酒樽のウッドを使う予定ですが、初めてなのでどんな風味になるかはお楽しみ。スモークしたあと、７５度でゆっくりボイルし冷めたら完成。手間と言うより、時間がかかる料理ですね。生ハムとかはもっと時間がかかるのですが(熟成させるため)、美味しさと時間と言うものは切っても切れない大切な関係にありますね。煮込み料理とかもそうですし。時間短縮も大事ですが、やはり自然に・・・を守ったものは、なんともいえない優しい風味や味になるものです。火曜日に完成するはずなので、そのときはとりあえずハムステーキにでもして、またアップします!あ、食べるのは私だけどねきょうのBGM　「スモーク・オン・ザ・ウォーター｣BYディープ･パープル

  2007年06月17日

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  夏野菜のパスタ

  世界がだんだん狂い始めている。そして、私の周りも狂い始めている。父は夜中の二時に腹減ったとパンを食べるわ、母は扇風機の首振りがついたものが欲しいとかいいだすわ、だんだん狂い始めている。妻は昔から狂っているし、息子はさらに狂っている。店の営業も日が伸びたせいか、客足が遅い。今日も八時過ぎからどかどかと来始めたので、リズムに乗るのがおそくなった。そんな中、おまかせパスタのオーダーが入った。しまった！パスタ用の準備するのを忘れていた!と、少し焦ったが、そういうときなりになんとかするのがプロ。ズッキーニやパプリカ、きゅうりなどがたくさんあったので、パンチェッタと一緒にオリーブオイルでソテーし即席のソースを作った。これがなかなかの傑作であった。あと、かぼちゃも使いたかったな。そうそう、石焼メニューじゃんじゃん出てます!ヒットメニューになりそうな予感がびんびん！ううむ。ここまでうけるとは･･･。よかった・・・。きょうのBGM　「狂った果実｣BYアリス 

  2007年06月16日

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  石焼←またかよ！鰻ビビンバ。

  いいかげんしつこい！な･･･(-_-;)ま、気にせずまいりましょう。すごい写真が撮れたのだよ。まあ、みてみて。と、なんか、永谷園のコマーシャルにでも使われそうなほどでしょ？これ、照明は窓から入る西日なのです。和チックで、ちょっとレトロっぽい雰囲気が出て気に入っているのだ。あ、作り方は適当にやっておくんなさいまし！わさびをちょっとだけ効かすと美味しいよ。きょうのＢＧＭ　「函館の女｣ＢＹサブちゃん（は～るばるきたぜ、永谷園♪） 

  2007年06月13日

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  イベリコ×１０＝イベリコ重（苦笑）

  タイトルは思い切り外したと思われるが、そんなことは気にせず話を進めていこう。今日の昼ごはんは｢イベリコ重」静岡を代表するお弁当屋さん天神屋が今強力にプッシュしている商品である。イベリコ豚のバラ肉を甘辛く照り煮？したものがかなりの量のっている。脂身はやはり旨い。これで７５０円なら、なかなかのもの。ただ、一般の人が食べた場合どうかな？という気持ちがする。もっと安くていいお弁当があるからだ。結論として、高級食材を使うならもっと値段をとっていいから、もっと感動させてほしい・・・というところかな。こう見えても私(どう見えるんだ？)イベリコ豚にはうるさい。ハモン･イベリコ、イベリコ豚のたたき、イベリコ豚のステーキ、イベリコ豚のしゃぶしゃぶなど・・・人よりも食べてきたつもりだ。あと、デラセラさんの｢イベリコ豚コース」を食べれば制覇したといっても過言ではない。最近、イベリコ豚の輸入の規制がさらにゆるくなったとかで、ますますお目にかかることが増えると思うが、イベリコ豚といっても日本産もあるので要注意。いまや、３千頭を越すほど飼育されてきているらしい。ちなみに私が食べた イベリコ豚のたたきは日本産のもの。イベリコ豚は大腸菌の含有量が鹿とかよりも少ない。理論上は刺身でも食べることができる。ということで、たたきにしてみたらしい。 いやいや、実際日本で本場のイベリコ豚に追いつけとばかりに励んでいる畜産農家の方、食肉加工業の努力はすごいものがある。イベリコ以外にも美味しい豚肉が増えているのは喜ばしいことだ。豚肉のリノール酸は脂肪燃焼を助けるし、ビタミンＢ群も豊富。風邪をひきにくい体質になるし、力もつく。イベリコ豚にいたってはオレイン酸も豊富ということで、美容にもいい。だいたい、豚肉食べたって、そうそう太りはしないのだ。運動不足を棚に上げてるに過ぎない。豚肉でお腹いっぱいにして、おやつを食べない方がよっぽど身体のためになる。沖縄の人を見ろ！なんか、今日の日記は何が言いたいのかわからないな。そのわけは、後ろで息子がベタベタまとわりついて邪魔だからなのだが・・・。きょうのＢＧＭ　「豚｣ＢＹ長渕剛 

  2007年06月12日

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  また石焼！今度は豚キムチ！！

  すっかり石鍋の魅力に取り付かれてしまった私･･･。今日は｢石焼豚キムチ｣を作ってみた。こういった●●キムチという料理の場合、白菜のキムチをそのまま具と一緒に炒めてしまう人が多いと思うが、それはあまりよろしくない。水分が多すぎで、炒め物の醍醐味が吹っ飛んでしまうからだ。余談だが、キムチチャーハンも白菜キムチをご飯に混ぜて炒めない方がいい。食感を損なうからだ。 キムチ味のチャーハンの上にキムチをのせる。この方がうまい。で、豚キムチだが、豚肉はばら肉がベスト。まず豚を炒め、ざく切りのキャベツ！(これが実に合うのだ)を投入。しんなりしてきたら、醤油ダレ(店の配合は秘密)と、キムチダレ、隠し味にポン酢を少々。ポン酢を入れるのと入れないのでは、そうとうな差が出る。お試しあれ。できあがったら、熱々の石鍋に入れてサワーソース(ヨーグルト、マヨネーズ、白ワイン、レモン汁を混ぜたもの)をかける。↑これも、ものすごい重要。これがないと、味にしまりが出ないのだ。最後に半熟の目玉焼きをのせて完成！ これはうまいぞ！きょうのＢＧＭ　「Ｅキムチ」ＢＹ沖田浩之←めちゃ懐かしいわ、これ！

  2007年06月10日

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  石鍋チーズポテト

  石鍋に完全にハマってしまった。石鍋オムハヤシが完成したと思ったら、本で見かけた「石鍋チーズポテト」というのが気になり試作してみた。作り方は非常に簡単。石鍋さえあれば誰にでも作れます!茹でておいてジャガイモをレンジで温め、あらかじめ熱しておいた石鍋に入れます。そこへゴーダチーズ、マヨネーズ、塩、ベーコン、パルメザンチーズを。これだけ。簡単でしょ?これを客席まで運び、お客さんの目の前で混ぜるのです。すると、チーズやマヨネーズの焼けた香ばしいにおいが出て、食欲が出てきます。熱々が最後まで持続すると言う点で、強烈な記憶を植えつけられるようなインパクト。おそらく、皆さんが想像している以上に美味いです。私もこれだけで？とビックリしましたから。店でだすときはマヨネーズを自家製にして、ベーコンをパンチェッタにかえるつもり。 応用はいくらでもできます。フレンチのトミさんならドフィノワ。ラーメンアドバイザー？のてんちょ♪さんならポテトグラタン。土津井さんなら｢カップラーメン｣！ｷﾞｬﾊﾊﾊ!!☆ミヾ(∇≦((ヾ(≧∇≦)〃))≧∇)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!石鍋で作ったら、さらに美味しさがアップしますよ!保証つき!きょうのBGM　「熱視線｣BY安全地帯

  2007年06月09日

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  変身！

  ふふふ。きのうまでの私と思ったらケガするぜ。「なにをいってるんだ？血迷ったか？」｢変身｣シャキーン！カブトゼクターではないぞ。「むむ！？そ、それは・・・」ついに手に入れちまったぜ･･･。俺様もやきが回ったな。「け、携帯！？｣「さよう・・・」←なにが「さよう」だ！ いちおう私は人間国宝を目指していた。一生携帯を持たなければなれるとふんでいたのだ。←なれるか！ふっ。ディズニーシーにもいったことがないしな。←人間国宝と関係ないだろ！ま、生まれ変わった私を見ていてくれたまえ。これで・・・出会い系に・・・ﾐｷﾞｽﾄﾚｰﾄ ☆(ﾟoﾟ(○=(-_-○そのためか！目的はいつかの日記でも触れたこと。詳細は明日の日記にて。では、ごきげんよう！〆(^^）しゅたっ！きょうのBGM　「テレフォン･ノイローゼ｣BY甲斐バンド

  2007年06月07日

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  焼きハヤシ･･･早くもボツ。そして・・・。

  先週のブログに焼きハヤシなる新メニューを載せたばかりなのだが、色々試作を繰り返し、試食もして、イマイチ納得できなかった。ちょっと、｢焼きカレー」のイメージが強すぎて(混ぜる)という固定観念にとらわれていたらしい。というのも、うちのハヤシは混ぜると真価を発揮できない味付けなのだ。・・・って、早く気がつけよ！やはり、王道であるご飯にかけるスタイルがいいようである。ところが、これではいつまでたっても次世代のハヤシライスにはたどり着けない。ううむ・・・。と、考えを重ねること５，６日。この前の休みの日に買った本に(タイトル忘れた)ものすごいヒントがのっていたのだ。そして、できたのが新作。名づけて｢石焼オムハヤシ」では解説しよう。熱々の石鍋にプレーンオムレツを入れ、すぐさま開く。そこへご飯を投入。さらにハヤシソースをかけて・・・できあがり。これをお客さんにスプーンで下からひっくり返してもらう。すると、ふんわりした玉子が全体を包み込み、お客さんが作るオムハヤシの完成となるわけだ。その間にもオムレツがほどよく(香ばしさも出て)焼けて、風味が増すという寸法。しかも、食べきるまで熱々！体も心も燃えたぎってくる。活力が湧く石焼オムハヤシ。おそらく日本ではウチが初めてだと思うのだが・・・。試食してみた感じでは焼きハヤシより、｢石焼オムハヤシ｣の方が数段美味い。一度食べたら忘れがたい料理になっていると思う。来週からスタートです。きょうのBGM　「夏にご用心」BY桜田淳子　　　　　　　　　　↑脚のきれいさも特筆ものだが、後ろでのってる？五木ひろしが笑える。

  2007年06月06日

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  息子アニメーターになる！？

  まあ、見てくださいな。↓隕石を操って地球を破壊したところだそうで･･･(^^ゞ悪のボスの目だそう・・・。↑隕石？爆発そして暗黒が・・・。と、こういった絵をコピー用紙の無駄遣いをしながら、書きまくりデジカメのムービー機能で撮影し、アニメのように動画にする遊びをしていた息子。発想はすごいし、やることも（よくやるわ・・・）的にすごいのだが・・・。なにせ、下書きもなしで思いつきで進めるので・・・ってか、ストロボつけて撮るから反射して真っ白(爆)アップしたのは私が撮ってやったやつ・・・。とほほ。(-_-;)きょうのBGM　｢彗星帝国｣

  2007年06月03日

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