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2012.06.11
テーマ：今夜のばんごはん(49989)
カテゴリ：料理（魚）
コストコで買った冷凍のエビがあったので エビチリ・・・ではなくて レモンガーリック炒めにしてみました わりにさっぱり、お酒のつまみって感じでしょうか。。。うふふっ。 エビに下味で塩・コショウを少々し、薄力粉をまぶす。 オリーブオイルを多めにフライパンで熱し、エビを炒める～ 火が通ったら、レモンとガーリックパウダー、塩を入れて 味を調えてできあがり お酒がすすんじゃうかも それと、たまに酢飯って、食べたくなりません 酢が体に足りなくなるのか 酢のきいたものなど、食べたくなり散らし寿司にしてみました 普段使いの散らし寿司なので、豪華には出来ませんから その日の特価のマグロさんと、サーモンさんで見栄えよく・・・。
小ねぎさんに彩を手伝っていただき、自家製の厚焼き玉子を焼きまして 材料を角切りにして上に散らばせ、のりなんぞかけてみると あら不思議～。 散らしに見えるじゃん ってことで、普段使いの散らし寿司でした。あははっ。 こんな感じで、お夕飯作りしてますが相変わらずですなぁ。
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なんだって って、感じの今日この頃。 ５月も雨が多かったように思えるのですが ６月になり早上旬も過ぎつつある今日。 梅雨だってさ。 確かにお空どんより。 私もどんより しばらく、お洗濯の乾きづらい時期の到来です。 ここのところ、お仕事しっかり 仕事が増えちゃったんだなぁ。。。まぁ、仕方ないんだが。 なので、ちょっとぐったり。までは行きませんが色々と・・・。 てんこ盛り予定が少しずつ終了してますが 今週は娘、修学旅行なんですぅ。 ってことで、そんな準備やらなにやらも。 だいたいＯＫかな 今日はね、旦那さんお友達と遊びに出かけて行きました。 そうですよ～。
なので、もうそろそろ子供たちの野球の練習も終わるので 子供と３人でご飯食べに出かけてきまーす なににしようかなぁ。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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普段使いのチラシ寿司...上等よ上等♪♪
美味そうだし...もう私の分もおくれって気分だわぁ。 なんとなくだけど... どんよりしてる空を見ると、まるで自分の心をうつしてるようだわぁ～って思っちゃうことある...。 だってさ、そんな時じゃないと...空を眺めたりしないもんな～なんて^^; (2012.06.11 18:55:08)
レモンガーリックっていうのがいいですね。
私もやってみようっと・・ワインに良さそうです。 お天気が悪いとなかなかやる気もでませんよね。 頑張って！ っていうか私も頑張らなくちゃ。 (2012.06.12 15:24:26)
外食に行ってきたんですね。
たまにそれぞれに好きなものを食べるのはいいですよねぇ～♪ 私も今日はマグロ入りちらし寿司にしました。 あまり酢が効いてないほうが好きなの。 kamecocoさんのはサーモンも入ってる！ 早いね～～、もう半年終わっちゃうね。 なんでこんなに早いのかしら。 (2012.06.13 21:48:21)
エビのレモンガーリック炒めを おつまみにいただきたい！！！
簡単でおいしそう～～～♪ ちらし寿司に 厚焼きタマゴ これもまたいい！ 錦糸卵しか頭になくて… 今度 我が家でちらし寿司にするときは 厚焼きタマゴにしよ～っと。 (2012.06.13 21:59:57) |
ってまずいじゃんかよ
