|
テーマ:タイ料理(133)
カテゴリ:チェンマイ
旧林食堂では、良くトムチュートを頼んでビールのつまみにしていました。
ですが、ダイエットを始めてから食べた事がありません。 昼食に旧林食堂へ行ったら「トムチュート?」と聞かれました。 その位、「アジアの星一番=トムチュート」とおばさんは認識しているようです。 このトムチュートですが、ゲーンチュートタオフーとも呼ばれるようです。 何故ならば、下記です。 ゲーン=スープ チュート=薄味 タオフー=豆腐 トムもスープの意味なので、豆腐を略して、トムチュートと言うのでしょう。 チュートが薄味と言うように、このスープはあっさり味です。 タイ料理は辛くて味がはっきりしたのが多いですが、このスープは 全く別ですね。日本人好みだと思います。 久しぶりにトムチュートを買って来ました。ビールのおかずです。 残ったスープもあっさりして美味しいので、全部は飲み切れませんが ずいぶんと飲みます。以前はスープを残しておいて、翌朝、野菜などを 入れて味噌汁の代わりに飲んでいました。 これで、30バーツ=105円ですから、超安いですね。 ここが旧林食堂です。林さんがオーナーだったころに比べて、片付けが きちんとしています。林さんの頃は奥の棚に行けない位乱雑だった ですからね。 昼食はカオパットムーにしました。量も多いし腹一杯になります。 これで30バーツ=105円ですから安いですね。 スープも付いています。 今年オープンした、旧林食堂に近い、クイティアオとカオマンガイの店、 若夫婦が経営しているのですが、オープンするのが12時頃です。 バドミントンのある時は、早飯で11時頃食べます。それで、若夫婦の店には 行けず、旧林食堂で食べています。 追記 眞子さまと小室圭さんのご結婚の件、日本の国民の皆様はどうして素直に お祝いを申し上げられないのでしょう? 結婚反対のデモまで行われているとの事ですが、私には信じられません。 確かに小室圭さんのお母さんは、報道の限りに置いて何の問題もないとは 言い切れません。しかしながら、その事は、眞子さま、小室圭さんとは 切り離して良いのではないでしょうか? 小室佳代さんの元婚約者の言動が何故マスコミや国民から非難の声が 出ないのか信じられません。 もう、お二人の件は、そっとして、おめでとうと、言おうではありませんか? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021.10.13 07:37:53
コメント(0) | コメントを書く
[チェンマイ] カテゴリの最新記事
|