喜多方ラーメン「ほまれ食堂」さんに行ってきました。

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金澤屋忠蔵

喜多方ラーメンに欠かせない醤油をつくっている蔵元です。飯豊山の麓、飯豊の恵みを活かして醤油醸造に励んでおります。醤油造り、お勧めの喜多方ラーメン、喜多方のおすすめスポットetc、興味のある方はお気軽に『金忠日記』を。

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夢穂@ 三春町の滝桜ＮＨＫでやってましたよね。内陸部に古…

金澤屋忠蔵@ Re:エメラルドグリーン(04/20) 夢穂さん＞喜多方はところどころ梅に合…

夢穂@ エメラルドグリーン雪解けで、いよいよ東北も春のようですね …

金澤屋忠蔵@ Re:会津木綿(04/18) 夢穂さん＞後世に残したい会津の宝です。

夢穂@ 会津木綿そういったものがあるのですね。武家の奥…

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2012年04月01日

カテゴリ：ラーメン

こんにちは。
喜多方の味噌・醤油醸造蔵元の金澤屋忠蔵です。

金忠外観

昨日、金澤屋忠蔵は喜多方市熱塩地区にある「ほまれ食堂」さんに行ってきました。
ほまれ食堂さんと言えば「これ！」ですよね。

（喜多方市街の方も、これを目当てに通う、坦々麺です。）
ほまれ食堂の坦々麺

春でも寒い、昨日のような日には、たまならく温まる一杯です。
是非皆様も、「ほまれ食堂さん」の坦々麺、お試しください！！金澤屋忠蔵でした。

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Last updated 2012年04月01日 15時07分26秒
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