「ホットク」と言う韓国のおやつ、ご存知でしょうか？


韓国定番のおやつ、ホットクの素。
こどものおやつや、小腹が空いたときに。
作り置きしておくと、いつでも自宅で本格的なホットクの味が楽しめます！

ホットクとは？

韓国ではおもに間食系の屋台などで売られている、安価で庶民的な菓子パンです。
なかに甘い餡が入った、ちいさなホットケーキのようなものです。
日本の「おやき」に近い形をしています。

「ホットク」とはもともと、中国の餅を意味しており、
19世紀末に移民して来た中国人の商人が生み出したものとされています。
韓国では人気のある屋台には行列ができるなど、
いまなお広く親しまれており、日本でもコリアンタウンで販売されています。

＜－おやき     

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ホットクの特徴といえば、
クレープのようなバリエーションの豊富さにあります！

もともとがもっちりとした食感のある
ホットケーキのようなものであるため、
どのような具でも相性が良く、定番の黒砂糖＆シナモンのほかに、
ハチミツ、緑茶、胡麻、チーズ、小豆餡、キムチ、
チャプチェ（春雨）、チョコレート、ピーナッツなどなど……


もちろん、いろんな組み合わせもあります！
ハム＆チーズ、キムチ＆チーズ、イチゴ＆チョコ、
黒蜜＆ピーナッツ、ゆず＆ハチミツ……


甘いものも甘くないものも作れてしまう、ホットク。
何にでも合う生地なので、お店に出ていない、
おいしい具もたくさん存在します！
このホットクの素をつかって、お店では売ってない、
あなただけのオリジナルホットクを作ってみませんか？



▼ホットクの作り方▼

作るのも楽しいので、ぜひ親子で、友人同士で、
試してみてはいかがでしょう？

好きな味をいっぱい作り置きしてこどものおやつにするもよし、
いろんな味を作って友人や家族とたのしむもよし、のホットクミックス、
おすすめです。