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2006/11/22
カテゴリ：蕎麦栽培
今日も天気が良かったので昨日の続き。
蕎麦の実をよ～～～く天日干しして 水分計で調べてみたら２０％前後。 まだまだ乾燥が甘い。 小さな虫やゴミを気長に取り除く。 夕方近くになり曇り始めてきたので 唐箕で煽った。 蕎麦の実も大分綺麗になってはきたが やはり磨きは必要だな。 さて、どうやって磨こうか。。。＾＾； ＊普通は精米機を通すのだが うちにはその機械がない。。。＾＾； お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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まだまだ大変な作業がつづくのですね・・・いつになったら蕎麦になることか・・・。
(2006/11/22 09:35:56 PM)
お久しぶりです。今年の蕎麦栽培は台風の被害もなくまずまずだったのではないでしょうか？我が家も平年並みの収量です。
手作業だと手間暇かかる蕎麦栽培ですが、ウチのように２０ｈａもあるとさすがに手では間に合いません。すべて機械任せです。 で・・磨きについてお悩みのようなので我が家の秘伝を・・。 かずじいさんとこはお米も作っているようなので、穀物乾燥機など置いてないですか？あればこれがゴミ取りと磨きに使えます。張り込みの昇降機を使って排出で３０分～１時間まわしてみてください。（シャッターは開けないでね） ただウチは収穫乾燥後の作業で水洗いはしたことないので少し条件は違いますが・・。 (2006/11/23 11:45:02 AM)
王子７７７さん
＞まだまだ大変な作業がつづくのですね・・・いつになったら蕎麦になることか・・・。 ----- 今日の午後、姉宅で精米機を借りて 磨き作業をしてまいりました。 間も無く石臼製粉ができるかと。。。^o^b (2006/11/23 02:36:23 PM)
くりりん2968さん
＞精米所で、精米機やれるのかな？ ＞ ＞ 大変な、作業ですね。 ＞ ＞ 手間かけた分、出来た時の喜びは最高だと ＞ ＞ 思うなぁ～＾＾ ＞ ＞ 頑張って、かずじぃ～♪ ----- 今日の午後、姉宅で精米機を借りて 磨き作業をしてまいりました。 間も無く石臼製粉ができるかと。。。^o^b (2006/11/23 02:37:15 PM)
亜季良さん
＞お久しぶりです。今年の蕎麦栽培は台風の被害もなくまずまずだったのではないでしょうか？我が家も平年並みの収量です。 ＞ ＞手作業だと手間暇かかる蕎麦栽培ですが、ウチのように２０ｈａもあるとさすがに手では間に合いません。すべて機械任せです。 ＞で・・磨きについてお悩みのようなので我が家の秘伝を・・。 ＞かずじいさんとこはお米も作っているようなので、穀物乾燥機など置いてないですか？あればこれがゴミ取りと磨きに使えます。張り込みの昇降機を使って排出で３０分～１時間まわしてみてください。（シャッターは開けないでね） ＞ただウチは収穫乾燥後の作業で水洗いはしたことないので少し条件は違いますが・・。 ----- どもども^^b うちの蕎麦は台風並の風雨に倒されてしまい かなりの減収でした。^^; TOKYO蕎麦塾の畑は今年も豊作でした。（189Kg/20a弱） 穀物乾燥機は無く、米は煙草の乾燥機を使ってます。^^; 水洗いをしたのは土埃を少しでも洗い落とせればと 思ってやってみました。^^b 確かに綺麗にはなりますがその後の再乾燥が必要なので かえって大変かも。。。^^; ま、今年初めての栽培だし、趣味の栽培でもありますし 手間は苦にはなりませんが。。。（笑） (2006/11/23 02:45:08 PM) |
にゃっち@
