＊*＊ばぁばの薔薇の花園＊*＊

こんばんは

今日は全国的に猛暑
　　あまりにも暑くて
　　今日も朝３時から起床して
　　バラの消毒をこなしてからは
　　クーラーガンガンで
　　のんびり過ごしましたよ

　久々のブログ更新
　ガーデンハウスの進捗や
　梅仕事のご紹介をしていきますね

　まずはガーデンハウスのお話から
　DIYも進んで今は８～９割ほど
　素敵になりましたよ



　この状態になるまでの
　DIY作業をご紹介＾＾
　
　まずは照明をつけるソケットを
　取り付けます
　ガーデンハウスに３か所
　ブドウ棚のテラスに１か所



　　天井は
　　鉄パイプ丸出しなので
　　木材で隠していきます




　　パイプの当たる場所を細工して



一応天井の梁のように木材で組みました
　鉄パイプ丸出しでは今一つね(^_^;)


　　今はLEDのライトがついてますが
　　シャンデリアにしていきます



　いろんな部材を駆使して
　外でも安全な配線を



　　ハウスのカウンター上の
　　シェードは
　　デザインが気に入って
　　蓮型のランプに
　　これは新品の中国製です



　　この愛らしいシェードは
　　フランスのアンティーク
　　小さな小さなシェードです



　　ブドウ棚のテラスには
　　お安い日本製のシェード
　　形が気に入って購入
　　ミルクガラスの
　　いい雰囲気のシェードです(〃艸〃)ﾑﾌｯ



　　取り付ける電球は
　　電気代がお安くて長持ちのするLED
　　フィラメントがデザイン化された
　　おしゃれな電球です(´ー｀*)




　　そして
　　このガーデンハウスのメインになる
　　　中心のシャンデリア
　　実は
　　本当の希望はクリスタルがキラキラした
　　おしゃれなシャンデリアがよかったんですが
　　一緒にDIYしてる友人が
　　風の強い時に揺れて割れるからと
　　NGを出されて
　　落ち着いた
　　シックなシャンデリアに変更
　　アンティーク感が感じられる
　　素敵な照明
　　これで正解だったかなとも思います



　　シェードは
　　手作りのお花の『カラー』を
　　模して造られています＾＾
　　とても繊細な
　　乳白色の素敵なシェード
　　何しろ古いものなので
　　取り付けるのにも
　　一苦労しましたよΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)



　　電球はLEDのシャンデリア球
　　この明かりがまた素敵なんです



明かりをともすと
　　反り返った花びら部分と
　　中心の陰影の違いが又魅力的です


　　よく見ると
　　花びらには
　　ちゃんと花の脈が
　　明かりをつけると
　　陰影で浮かび上がるように作られています
　　古いものは
　　仕事が繊細で丁寧ですね＾＾



　　カウンター部分の明かりも
　　アンティークではないですが
　　なかなかいい雰囲気でお気に入り


　　シャンデリアには
　　もともとなかった
　　手元スイッチをつけてもらったんですが
　　しゃれっ気のない紐だったので
　　私のアイデアで・・・・(〃艸〃)ﾑﾌｯ





　　母がプレゼントしてくれた
　　水晶のネックレスに交換
　　大粒の水晶が明かりに反射して
　　キラキラときれいです
　　日の光にも反射して
　　お昼もとっても素敵なんですよ

　　向こうに見える
　　カウンターのテーブルの明かり



　　電気を消して撮影すると
　　よくわかるので
　　撮影してみましたよ
　　シェードの上の
　　木製の飾りもいい雰囲気です



　　ソファー部分の明かりは
　　愛らしい小さな明かりですが
　　これ一つで
　　ソファーコーナーとガラス窓が
　　素敵に変身




　　こちらも
　　　よくわかるように
　　明かりを消して撮影！
　　こんなに愛らしい
　　フランスのアンティークなんです
　　小さいけど
　　存在感がありますよね
　　



　　照明の力は絶大で
　　一気に
　　素敵なお部屋の変身です




　　まだまだ
　　変身していきますが
　　次はレースを使います



　　材料は
　　これだけ
　　　あたしの頭の中で
　　　完成像を
　　　想像だけで材料を用意したので
　　　どこまで
　　思い通りに出来上がるかは
　　わかりませんが・・・・（笑）



　　棚受けは
　　インドネシアのアンティーク
　　鳥が大好きで
　　ガーデンハウスにも
　　鳥ポイントに置いているので
　　一目惚れして購入



　　手作り感満載の棚受け
　　すご～く重い鉄製です



　　３×１．５ｍのレース２枚
　　それを縫い合わせて一枚にして使います



　　ハウスの入り口に
　　棚受けを両端に取り付けて



　　その上に板を２枚貼り
　　アイアンのタオルハンガーを両端に２つ



　　こんな感じです＾＾


　もう一つ
　　真ん中には白いアイアンのタオルハンガー



　　これで準備万端です
　　そこに



　　二枚を長く縫い付けたレースを使って



　　タオルハンガーと
　　棚受けに
　　レースを通して
　　カーテンのように
　　取り付けます
　　



　　カーテンと違い
　　ドレープが美しく入るので
　　ガーデンハウスにはとても似合います
　　私のアイデアすごくないですか？
　　自画自賛ですがなかなかですよね



　　裏面の
　　ひさし部分にも
　　同じようにレースをはりますが
　　ここには
　　すでに
　　ひさしのアイアン部分に　　
　　デザインとしての穴が開いているので
　　　それを利用していきます



　　取り付ける前は
　　こんな感じでしたが



　　同じレースを
　　今度は一枚だけ使います



　　レースをひさしの土台の穴に通すだけで



　　こんなに素敵な
　　出窓に変身です！
　　一枚９８０円のレース
　　使い方次第でとっても素敵になりますね＾＾



　明かりに
　　レース
　　それだけで
　　一段と素敵なガーデンハウスになりました
　(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪





　　更地から
　　８か月
　　コツコツとようやくここまでできました
　　まだ完成ではないですが
　　出来には満足はしていますよ
　　秋のバラの季節までには
　　完成させたいなぁと思っていますが
　　まだ、内装や
　　鉄パイプを隠す作業も残っているし
　　出窓部分の薔薇のひな壇つくりもあります
　　友人と二人、熱中症にならなうように
　　頑張りますね
　　




　　＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～

　それでは
　この辺で
　　前回のblogでもご紹介した
　　毎年恒例の
　　減塩梅干し造りの続きです

　　今回は梅酢も上がってきたので
　　紫蘇をもんで梅と漬け込んでいく
　　梅仕事です！

　　毎年注文してる
　　　『あたかのしそ』
　　　２０束





梅１０キロに
　紫蘇２０束が基本ですが
　　私は
　　２束だけ残して
　　　紫蘇ジュースも毎年作っています



　　一枚一枚丁寧に茎から葉だけを
　　とっていきます



　　この小さな葉が
　　とっても色付きをよくするので
　　これも丁寧にとっていきます



　　あたかのしそは
　　とても質がよくて
　　一枚一枚がこんなに立派です



　　１８束の紫蘇の葉をもぎるだけで
　　約２時間半
　　大変な仕事です



　　この２束はジュースにしますが
　　その作り方も後ほど



　　もぎった葉は
　　流水できれいに洗い



　　塩でもんで
　　あくを出していきます



　　塩を振って



　３分ほど
　　揉みこんでいくと
　　一度目は
　　泡と
　　どす黒い汁が出てきますが
　　　これがアクなので
　　ギュッと絞り捨てます



　　絞った紫蘇を
　　もう一度塩を振り
　　　一分ほど
　　揉みこんでいくと




　　さっきとは全く違う
　　きれいな紫の汁が出るので
　　これもギュッと絞って捨てて
　　これで紫蘇揉み完了です
　　これを１８束分頑張ってもんで



ざる２つ分が
　　これだけの量に減ります
　　すごいでしょ



　　紫蘇を
　　梅酢の上がった梅に付け込んでいきますが
　　



　　揉んだ紫蘇を
　　梅酢につけると
　　美しいく発色するので
　　一回り
　　小さめの樽に
　　紫蘇と梅を交互に付け込みます



　　下に多めに紫蘇を敷いて



　　梅、紫蘇と交互に最後まで付け込んで



　　最後に梅酢をすべて流し込み



　　空気に当たらないように
　　ラップで蓋をして



　　軽めの重しを載せて
　　土用丑のころまで置くと
　　きれいに色つくので
　　３日3晩干して完成になります
　　今年もおいしい梅干しができそうなので
　　ワクワクします
　　私の減塩梅干しのお裾分けを
　　楽しみにしてくれてる人も多いので
　　大変な作業ですが
　　楽しみでもあり
　　やりがいもあります




　　紫蘇の漬け込みが終わったら
　　ジュース作りです
　　2束の紫蘇の葉を丁寧にもぎって


　　流水で洗い


　　熱湯1500ｃｃで色が変わるまで
　　さっとゆでます


　　色が青く変わるので
　　あまり煮込まないように
　　注意して取り出して



　　冷ましてから
　　



　　ギュッと絞って汁は鍋に戻し


　　さとう５００ｇ
　　ワインビネガー300㏄
　　　（米酢でもOK）



　　暖かいうちに砂糖を溶かして
　　最後に火を止めて
　　ワインビネガーを入れると
　　きれいなルビー色の
　　ジュースが出来上がりです



　　1500㏄が
　　2000㏄程の出来上がり量になります



　　さっそく
　　氷でキンキンに冷やして
　　おいしい紫蘇ジュースをいただきましたよ((´∀｀))
　　焼酎で割ったりしても
　　夏の暑いときには酸味もあって
　　とってもＧＯＯＤです

赤しそ 葉 1kg 4束 梅干し用 赤紫蘇ジュース用 福岡県芦屋産 価格：3,348円（税込、送料別) (2023/7/18時点)

　　なんだか
　　ガーデニングブログが
　　お料理blogのようになってますが
　　最後に
　　少しだけ
　　お花のご紹介🌸

　　今月の
　　『お花のサブスク』


とっても
　　愛らしい
　　　初めて見る
　　　ベビーピンクのお花がアクセントの
　　　今月のサブスクです





　　『バードネスト』
　　　レースフラワー
　　　　ダウカスの種です＾＾



　　　この愛らしいまあるいピンクは
　　　『バンクシャフーケリアーナ』
　　　ヤマモガシ科
　　　バンクシア属

　　ワイルドフラワーの中でも優しい印象
　　花言葉は
　　『心地よい孤独』
　　『勇気ある恋』
　　素敵な花ことばですね


　　とげとげした



これは
　　『チーゼル』
　　マツムシソウ科
　　ナベナ属
　７～９月に薄紫のお花が咲きます
　　とげがあるので注意です！



　　『タタリカ』
　　スターチスの仲間
　　花言葉は
　　　『変わらぬ心』
　　　『途絶えぬ記憶』

　　ブーケの名わき役としても
　　ドライフラワーとしても
　　よく見かけるお花ですね＾＾



　　『リューカデンドロン』
　シックな苞が魅力の植物
　　ヤマモガシ科
　　リューカデンドロン属



　　苞が開くと
　　中心がオレンジに
　　黄緑色に開花していきます＾＾
　　素敵ですね

　　花言葉は
　　『物言わぬ恋』
　　『閉じた心を開く』
　　なんだか神秘的な花ことばですね



　　　今日も長～いブログに
　　　最後までお付き合いいただき感謝です

　　　ガーデンハウスDIYと
　　　梅干し造りに没頭する
　　　忙しい毎日ですが
　　　健康に楽しく過ごせる幸せを
　　　かみしめています

　　皆さんも
　　　一日一日を大切に
　　　健康に楽しくお過ごしくださいませ

　猛暑続きです
　　くれぐれも熱中症にはお気をつけて
　　それでは
　　　　　『おやすみなさい』

覗いてみてね( ´艸｀)

いろんなお花がありますよ

花ごころ バラの肥料 5kg 4セット 価格：7703円（税込、送料別) (2022/2/23時点)

今日もばぁばの薔薇の花園にお越し下さり　　　
　　　　　　　　　　　　有難うございます
不定期の更新になりますが
　　　　又ご訪問くださいね

　　
　＊ごめんなさい！コメント欄を閉じています🙇

​