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2007/09/25
カテゴリ：チリ白
 チリ DOセントラルヴァレー アナケナ ソーヴィニヨンブラン2006 ソーヴィニヨンブラン100％ 輸入：中部貿易株式会社 購入価格：880円 色は非常に薄い黄色。 香りはキウイ、パッションフルーツ。全体的に南国系果実の香り。 温度が低いと何か木みたいな白胡椒を甘くした様な感じの香りでよくわからない。 味は口当たりでソフトな酸味。喉越しでドライな酸味。余韻に酸味とほのかな甘味。 薄味なのは同じだが、先日飲んだシャルドネよりずっと味がしっかりしてる。 自分の知ってるソーヴィニヨンブランと違って爽やかであっさりした飲み口と余韻。 フルーティな口当たりと喉越しのドライ感のバランスがとても良い。 ソーヴィニヨンブランはやや苦手な品種なのだがチリワインに関しては気に入った。 ドライ感がしつこすぎない。赤と違って白ではチリ特有の軽さが良い方向に働いてる。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007/09/25 04:47:17 AM
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