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2009/05/28
カテゴリ：チリ白
  チリ コルチャグア・ヴァレー コノスル・ヴィオニエ・ヴァラエタル2008 ConoSur Viognier Varaetal コノスル ヴィオニエ100％ ステンレスタンク熟成2～10ヶ月 アルコール度13.8％ 輸入：株式会社スマイル 購入価格：714円 色は薄い黄色。 香りはアンズ、洋梨、メロン、シトラス、胡桃？ 味は酸味を伴う甘味と軽く苦味を伴う甘味。余韻に甘味と軽く苦味を伴う酸味。 美味い。 爽やかな香りに甘いフルーツの風味。 スッキリした味でバランスも取れてる。 甘味が明確で万人向けの飲み易さ。 苦味が絡む味構成ではあるが、この苦味が場合によっては甘ったるくダレそうになる味と余韻を上手く締めてくれる。 余韻は有って無い様な軽さだが、この味で変に余韻を持たせてもしつこいだけなのでこれは悪くない。 もちろん値段なりに多少は大味な部分が見受けられ、安っぽさは拭えない。 口内に入りきってからは味がボヤけて、ジグソーパズルを崩したような乱れを感じることも(対応すべき要素が噛み合わなくなって違和感を生じる感じ)。 気になる点はあるが、全体的には気楽に気軽に楽しく飲める白ワイン。 40分強の時間経過で鈍い苦味やのっぺりした香りが出て、 炭酸の抜けた安い酎ハイの様なしょーもない印象を感じる事もあるが 700円台のチリ白なのを考慮すればこれはまだ容認できるレベル。 この変化は時間経過よりも温度上昇が原因の部分も大きいと思われるので、なるべく冷温を維持しつつ少量ずつ注いで飲めばそれほど問題は無いはず。 或いはコップに氷を入れて注いで飲んでも結構イケると思う。 値段以上。 この飲み易さと価格の安さには非常に好感を覚える。 コノスル・ヴァラエタルの真骨頂の一つ。 ★楽天検索 コノスル ヴィオニエ★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009/05/29 04:36:17 AM
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