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2017/09/21
カテゴリ：南アフリカ
  南アフリカ ウェスタン・ケープ州 ゴールデン・カーン・ピノタージュ2016 Golden Kaan Pinotage ゴールデン・カーン Golden Kaan ピノタージュ100％(ピノノワールとサンソーの交配品種) オーク樽熟成4ヶ月 アルコール分14％ 輸入：国分グループ本社株式会社 購入価格：1598円 色はやや澄んだ鮮やかな紫。 香りはブラックベリー、胡椒、餡、グレープフルーツの皮、プルーン、インク？めんつゆ？ 味は薄い渋味と苦味を伴う酸味。余韻に薄い甘味と薄い苦味。 渋味は控えめで飲み易く、重い雰囲気の割には、飲んでみると実際はそうでもない。 香りの感覚で南フランス的印象が引っ張られただけで、結構軽やかな部類。 控えめに言って、普通。 酸味より苦味が目立つガメイみたいな感じ。 味はガメイかチリピノで、香りがラングドックのカリニャンやサンソーの混じった赤のイメージ。 余韻の苦味の伸びは、香りもそうだがアルコール感の圧も有ると思う。 良く言えば、濃い味わいながらも渋味控えめでサラっと飲み易い。 悪く言えば、口当たりのボリュームの割にあっさり通り抜けて、物足りない。 個人的には、悪い意味で普通。(特に南フランスの安ワインを飲み慣れた人程そう感じると思う) 正直、味構成がシンプル過ぎて、飲んでて何も残らない。 良くも悪くも、ピノタージュという品種の特徴は出てるのかもしれない。 南フランスの赤に近いが、渋味は控えめで飲み易く、飲み手の幅は広くつくられてる。 かと言ってガブ飲み系ワイン程軽快な味わいでもなく、じっくり飲める程の深みも無い。 それはそれで万人向けの手堅い出来とも言えるが、よくあるラングドックの安ワインに似てるとしか思えない。 以前飲んだクマラ・ピノタージュ・シラーズに近いが、あれのクオリティーを倍引き上げた佇まい。 渋味は有るが軽くて飲み易く、香りはベリー香が有ってフルーティーだが、アルコール感の厚みが軽さ故の大人しさをカバーする。 酸味と苦味に対応できる料理が望ましい。 渋味控えめなのでアブラは要らない。豚しゃぶとかが適任。 茹でた豚肉にポン酢に胡椒をかけたものが丁度良い。 四川料理やタイ料理とかの辛い料理にも合いそう。 値段以下。 これと似た様なワインなら、1200円位でラングドックにいくらでも有ると思う。 ↑で書いたクマラ(680円)の倍額が上限。1600円弱はいくらなんでもキツい。 1100台以下が目安。 ★楽天検索 ゴールデン カーン ピノタージュ★ 楽天扱い約3件 1420円～1620円 平均1500円前後 この価格ではアカンと思う。 ここからせめて2割引いて(1200円台に差し掛かって)、ようやく飲む気のスタートラインに立てる価格。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017/09/22 04:06:05 AM
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