Khushi Shanti　愛しの花ぱん

クレソンとキウイのサラダ


料理名：クレソンとキウイのサラダ
作者： ジョンジョン。
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↑　参考にさせていただきました。

隣家の叔母からキウイをいただいたので、

クレソンを摘むのは少し早いかなあという感じでしたが、
（100均の水切りトレーを利用した水耕栽培で育ててます。種まきしたのは2/3）

脇芽が出てきそうな部分を残して摘んじゃって、数本は挿し芽にしてあとはキウイとのサラダにしていただきました。

これ、びっくりするくらい美味しかった！！！

参考レシピではオリーブオイルと塩コショウやガーリックパウダーで味付けしていらっしゃいましたが、

「グッチ裕三のレシピ」が検索で出てきたので見てみたら、「ドレッシングはあえてかけないで味を楽しんで」とのことだったので、騙された気分でそのまま食べたら、まあびっくり！

さすがグッチ裕三！

あまりに美味しかったので、まだ余っている種をまきたくなりました。

でも時期的に大丈夫だろうか？

ダメもとで、今回はスポンジに撒いてみました。

種まき後３日くらいでちらほらもう発芽しているのがあります。見える？　

発芽はや！　うまくいくかなあ～？