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2018.02.09
カテゴリ：手作りに挑戦
ゴボウが沢山有ったのでゴボウ茶を作る事にしました。ゴボウにはサボニンが豊富に含まれているので、身体によろしいそうです。ゴボウをたわしで洗い、ピューラーで薄くそぎ落とします。その後は天日干しで乾燥させてフライパンで（中火）5分くらい乾煎りします。ゴボウがきつね色になったらＯＫです。後は乾燥ゴボウを適量急須に入れて、熱湯を入れれば美味しいゴボウ茶が出来上がり！今日は乾燥中なので、近日味わいたいと思います。チャレンジして下さい。
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Last updated
2018.02.09 16:59:08
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