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カテゴリ:私事
昨日はたこ焼き作って食べました~ 45~6個作って完食です。連れ合いが喜んでくれたので嬉しい限りです。 ハイボール飲んで、昼下がりから酔っ払いました~ 制作途中です……具はこちらから… 早々と私の日記を見て、生地以外は下ごしらえをしておいてくれたので楽ちんでした~ 誰が考えたのか? たこ焼きは偉大だ~ でもって、完成~ ちょっと腕がにぶったかしら? タコものぞいています。とろっとした中身が美味しかったです~ 干しえびが良い味を出してくれます。 「年内にまた作ってね」と連れ合いからのリクエスト……頑張るよ~ 一回に18個焼けるのですが、今回は最後がちょっと半端でした。次回に備えて3回分の量をメモしておきます。 『粉204g 水400cc 牛乳200cc 卵1個』 たぶんこれが私の黄金比率です。 おそらく今晩、連れ合いはこの調合をメモしておいてくれるでしょう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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