水郷どりをたっぷり使った、
焼き鳥丼の具が2つ！
冷凍庫を整理してたら出てきた、掘り出し物で～す。
最近手抜きモードばく進中の夕食ですが、今日もこれに助けて
もらいましょう(^^;
ナスやピーマン、春玉ねぎ、マイタケ･･･あった野菜をいろいろ。
それと一緒に、焼き鳥丼の具を炒めて、野菜たっぷり焼き鳥丼の出来上がり～！
野菜を増量すれば、2人分の具で、3～4人分は･･･。
お得でおいしいごはんでした♪
･･･う～ん、ケータイだとやっぱり画像が粗いわね(^^;
◆･･･◆･･･◆
水郷のとりやさんの「焼き鳥丼」は、銘柄鶏・水郷どりを焼き鳥の
下味に浸した、生の状態で届きます。
冷蔵と冷凍、どちらでも配送可能ですが、おすすめは冷蔵。
冷蔵なら、1個に1/2本、地元産のネギ付なの♪
うちでは、ネギもちゃっかりいただいて、届いてから保存分を冷凍
するようにしています。
◆･･･◆･･･◆
お店の写真は、届いたそのまんまを焼いた状態です。
水郷のとりやさんの焼き鳥を食べたことのある人ならわかると
思いますが、あの焼き鳥のたれですから、そのまんまでもすんごい
おいしいの♪
でね、味の基本がしっかりできてるから、その気になれば、これを
素材にして、簡単バリエーションがいろいろできちゃうんです。
今日のは、一番お手軽で栄養バランスもまあまあの、野菜増量。
2人分を4人分にするなら、卵でとじて焼き鳥親子丼に。
タケノコと玉ねぎを加えてレッドカレーペーストで味を足せば、
ちょこっとタイの味わいがする、エスニックチキン丼･･･。
実は今日の味も、基本にプラス。野菜増量する分、味が薄くなるんで、
オイスターソースをちょこっと足してあります。
ついでに花椒。炒め油にごま油を少々･･･和風チャイナな味わいでした(^^)
◆･･･◆･･･◆
水郷のとりやさんは、お惣菜がとっても上手。
精肉なら価格以上の味わいの、8010のとりやさんの週末セールで、
お惣菜チキンなら、水郷のとりやさんのこの4品を(^^)
うちではこんなルールでお店を使い分けてます。
わが家のリピート率ナンバー・ワンの、チキン唐揚げネギソースも
入った、初回限定お試しセットはこちらです。
焼き鳥丼の単品購入(1個\540)もできるんで、ぜひ同梱してね♪
◆今日の日記はどうでしたか？
◆おいしそうだったらクリックしてね♪
◆人気ブログランキング
←こちらをポチッと･･･m(_ _)m
須坂市長の三木正夫です。@
