まずは本日のお弁当の中身･･･。ブリ大根をスリム弁当箱に
詰めるのって、けっこう工夫が必要でした(^^;
結局、見た目も収まりもよかったのが、縦詰め。
チキンのソテーやハンバーグ、コロッケなんかも、こういう
スリムタイプのお弁当箱に詰めるときは、横に積むより、
縦に並べるほうが、見栄えも収まりもいいみたいですね♪
キノコとお野菜は、あっさり中華風味ソテー。出汁巻き卵は
青海苔入りです。
メインの
ブリ大根は、実は冷凍お惣菜(笑)
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新年度開始直前、春からお弁当生活スタートになるお宅も
多いかな～。初めてのお弁当っていろいろ心配があると
思いますけど、子ども用でも大人用でも、まずは栄養バランス良く♪
これは、そんなに難しくないんです(^^)
お弁当箱に、次の図の配分で詰めれば、だいたいだけど、
お弁当箱の容量＝摂取カロリーの目安＋理想的な栄養配分
になっちゃうんですよ～！
幼稚園や保育園のかわいいお弁当も、ダイエットが気になる
お年頃女の子弁当も、いつも腹ペコ運動部男子弁当も、
生活習慣病が気になるパパ弁当も、基本は全部これ♪
カロリーUP系なら、副菜を減らさずに、タンパク質増強で。
カロリーダウン系なら、主食に雑穀米や全粒粉パン・フランス
パンを使って、主菜・副菜は煮たり蒸したりを中心に。
1食ごとに厳密でなくてもいいけど、1週間単位でこの配分と
かなり割合が違うようなら、お弁当の構成、再検討してみてね。
成人女性の場合、集中ダイエット中でも1日1200～1400kcalは
摂取しないと健康的なダイエットにはならないですから、
400ml容量のタッパー3つ分＝ほぼ1日のお食事適量。
お弁当箱の法則、毎日のお食事にも応用できます(^^)
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なお、健康な成人の場合、フライや天ぷらなどの揚げ物は、
週1食以内が適量だそうです。
お手軽便利な冷凍フライだけど、頼りすぎちゃダメってことね(^^;
というわけで、揚げ物類が極端に少ないお取り寄せお惣菜なら、
やっぱり
お惣菜専門店じゃがいもさん、ですよね～♪
うちも、お弁当のタンパク質部分は、じゃがいもさんに頼りっきり。
4月のおすすめセットは、メインが選べるセット。
このメインを鮭ポテマヨ焼きとチキンにすれば、全品お弁当対応の、
心強いセットになってます♪
おまけでついてくる親子丼も、2人前表記なんだけど、実は卵4つ
使って3人前は楽勝の大盛りです。この親子丼の素にはまり中(^^)
うちでつくる親子丼よりおいしいお手軽親子って、初めてだったの♪
お惣菜専門店じゃがいもさんは、4/3(月)午前10時まで、
ポイント5倍中です。
到着日までに冷凍庫をしっかり整理して、買いだめ推奨(^^)
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とろ～んとやさしい和風あん餃子。楽店フリマで8人前64個3000円から！
冷めてもおいしいからお花見やお弁当にも(^^)
須坂市長の三木正夫です。@
