なすと車麩の煮付け、冬瓜サラダ他

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テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3064)

カテゴリ：おかず

　二日前の定食も写真撮ったのにアップしてませんでした～ので。

「じゃが芋と押し麦のガレット」パセリとニュートリショナルイーストもたっぷりです。
トマトソースとパセリのトッピングで。

「冬瓜サラダ」ピーマン・人参・わかめ・ヒマワリの種入り。ドレッシングはみかんジュース入りです。

「切り干し大根と青菜」

「お漬け物」

「クリームソーススパゲティ」玉ねぎと玄米粉で作ったホワイトソースにピーマンを入れて。

真ん中が「なすと車麩の煮付け」車麩は素揚げした物を醤油と味醂で甘辛く炊き、なすはあっさり炊いて炊き合わせにしました。冷やして食べると美味しい♪です。

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