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続・荒野より 俳句三百六十五夜

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2010/12/04
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カテゴリ:旬の食べ物
初冬や 浅漬けに凝る 日々楽し

美味しくお酒を飲むために

自分の好みの漬物を自分で作ろうと通販で買った「浅漬け名人」

塩分少々、1時間で浅漬けができる優れ物です

40種類のレシピが付いていて毎日作っては食べております

血圧上がるよと妻に云われながら・・・


asadute.jpg

kyuri121.JPG

キュウリの酢醤油漬け
キュウリ ショウガ 赤唐辛子 ニンニク 酢 醤油 みりん ごま油


daikonkonbu121.JPG

大根の黒砂糖漬け
大根 イカ 昆布 塩 黒砂糖


nasu1129.JPG

ナスと赤唐辛子の塩水漬け
ナス 赤唐辛子 塩


nasukyuri1129.JPG

ナスとキュウリの即席シバ漬け
ナス キュウリ ショウガ 塩 みりん 梅酢



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Last updated  2010/12/04 11:24:38 AM
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