小谷堂本店

平成17年より広島野菜（宅配もしています）を栽培している　小谷堂本店　に御越し頂き、有難うございます♪
（イタリア）野菜は年中、切花は5月から1月まで栽培しています。

身近にある　落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など）で、土づくりを大切に考えて栽培しております。

広島の小谷です。
年を越して、すでに20日以上経ちましたねえ～。
今年もよろしくお願いします。

昨日は収穫した残りの葉などの堆肥の切り替えしをしました。
ヌカを混ぜて積み返したのですが、水分が多いから重いんです。
人参や白菜の葉、ヒマワリやトウモロコシの茎などの有機物って、たくさん集まるのですね。
2トントラック一杯分くらいの量になってしまいました。

しっかりと切り替えしをして分解させて堆肥として使います。


初の日記なので、目標を書いてみます。

今年のキーワードは『エコとチャレンジ』

○花部門は　LED（発光ダイオード）と太陽光充電を利用した電照菊を栽培します。
できるだけ環境に優しく農業をしてゆこうと思います。
菊は品種改良をルール内で行ってゆきます。年末のLAユリ、ストックも栽培します。

○野菜部門は栽培に無理の無い時期に、美味しさが凝縮された野菜を栽培します。
昨年の春の育苗では電気を使って保温しましたが、踏み込み温床の発酵熱を使って少しでも環境に配慮して苗を育てます。まだまだ寒い時期のハウスの3月定植のキュウリも、同じ様に発酵熱を使い育てます。

今年は広島での農業が4年目に突入しました。

有機農業研究会にも少し参加して、他の方の技術と考え方を取り入れてゆきます。
世羅町の有機栽培農家にも、月一度は長靴を持って訪問予定です。

畑では　ラーパ、白ネギ、ブロッコリー、メキャベツ、小松菜、金時人参、ジャガイモ、ヤーコン、小蕪、白菜などが収穫できます。

ハウスでは水菜、サニーレタス、大根、人参などが大きく育ってきました。
トンネルではホウレン草も生育中です。

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