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2012.05.11
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カテゴリ:オヤジの料理

今日の夕食の一品です。

新ジャガイモをよく洗ってサラダオイルで7分近く焼いて

ベーコンの角切りを出汁で煮込んだ一品です。(ニンニクも使用)

味付けは醤油と砂糖。

798.jpg

NHKテキスト「きょうの料理」5月号に掲載されていたレシピを元に作りました。

こんな一品はあまり手間がかかりませんので大歓迎。

残念だったのは丁度いい大きさのジャガイモがなく大き過ぎたことです。

でも味の方はバッチリでした。






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最終更新日  2012.05.11 21:23:59



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