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2017.10.22
カテゴリ：お菓子・パン
太秋柿を使ったパウンドケーキ、パウンドケーキの生地には熟した太秋柿を混ぜ込み、そして
果肉をスライスしたものをトッピング。 太秋柿の熟したものを混ぜ込んだせいか（水分が多くなった）膨らみませんでした。パウンド ケーキとしては失敗です。  でもしっとり仕上がって食べるには十分でした。今回は柿の甘さがあるのでグラニュー糖の 量（通常１本あたり110g）を半分に減らしました。  ちなみに今回譲ってもらった太秋柿は１個500gありました。大きさがわかるように卵と 比べてみました。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.10.22 21:08:39
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