そっと　のぞいて　みて・・・夢（む）

　

　　　　二度寝　　電話で起され　頭痛

　　　　　
　　　　そんな訳で　脂防０%の　ヨーグルト　＆　野菜のピクルスをたべる


　　　　　★　野菜のピクルス　★

　　　　　　　　＊　材料　＊
　　A)
┌ きゅうり 2本
│ セロリ 1/2本
│ 赤パプリカ 1/2コ
│ 黄パプリカ 1/2コ
│ ミニアスパラガス 12本
└ ミニ人参 4本
(B)
┌ 酢 200cc
│ 水 100cc
│ 砂糖 大さじ4杯
│ 無添加コンソメ 1&1/2本
│ 塩 小さじ1/2杯
│ 粒こしょう 8粒
└ ベイリーフ 2枚
ディル 3枝
イタリアンパセリ 飾り用


　　　　　　　　　＊　　作り方　　＊

　　
1. (A)のきゅうりとセロリは10cm位の長さに切り揃え、それぞれを食べやすい太さに切り、パプリカは1cm幅に切ります。
2. (B)を煮立たせ、水気をふき取った1.を2回に分けて15-20秒煮てガラスか陶器の容器に液と共に入れディルを加え、冷ましてから冷蔵庫に入れます。


　　　　＜ショヨウジカン　１５分＞