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ミニおせちつくりました。
夫の実家は、デパートのと、自家製のおせちを用意してくれました。 私のはともかく、食べ比べますと、おいしいのが多いのは、 義母のほうです。 口の慣れもありましょうが、作り立てで、無添加、愛情添加がみそですな。 お祝いですので鯛の塩焼きもあります。 私のミニおせちは、息子に良く食べてもらえました。(うれしいじゃん) 評判が良かったのは、私が作ってない黒豆でした。 誰が誰のレシピで作ったかと言いますと、 栄養士の友達が、「男の料理指南」のおせちシリーズを見て作りました。 はっきり言って、very good! 主婦うん十年しているおばちゃんのもいただきましたが、 あく抜きがもうひとがんばり要ります・・と言う味に比べ、 「なんじゃこりゃあああ」と感動の味なんです。 レシピを見直すとまあああああ丁寧です。 栄養士の友達もびっくりするくらいです。レシピをみてよ! 豪華やろ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年01月09日 13時10分26秒
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