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おいしい生活

おいしい生活

2022年05月12日
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久しぶりにメゾンカイザーでケーキを買いました。



「シュークリーム」 399円

最後の1個でした。

シュー生地にはナッツが付いていて香ばしく
固過ぎず柔らか過ぎずの食べやすい生地。
カスタードクリームはこぼれ落ちそうな位にたっぷりと。嬉。
しかしちょっと固いというかもっちりとし過ぎていました。
こんなにたっぷりとクリームを入れるにはある程度固さがないと
落ちてしまうのだと思います。
でも私はもう少しなめらかなクリームの方が好みかな。



メゾン・カイザー・ショップ 大丸東京店パン / 東京駅日本橋駅大手町駅

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.0












 






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Last updated  2022年05月12日 13時06分15秒
コメント(4) | コメントを書く


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Re:メゾンカイザーのシュークリーム♪♪(05/12)   家族で眼鏡 さん
おはよううございます。

あ、、、そういえば。。。
メゾンカイザーってスイーツもやっていましたね!

クリームたっぷり。
でも、もっちりでしたか。

やっぱり小麦粉やアーモンド粉もののほうがお得意なのかしらん。

コメントありがとうございます。
海宝漬、個装もあったはず。
一人前600円くらい。。。
(2022年05月12日 08時21分21秒)

Re:メゾンカイザーのシュークリーム♪♪(05/12)   Belgische_Pralines さん
なるほど。
やっぱりシュークリームは皮やクリーム、好みの差がでますよね。
柔らかすぎても厚すぎても難しい。
カスタードははっきり好みが分かれるし。

工期のやっと半分まできました、今日は朝行って帰ってきてからホテルでまったりしてます。 (2022年05月12日 12時31分43秒)

Re[1]:メゾンカイザーのシュークリーム♪♪(05/12)   マロングラッセ♪829 さん
家族で眼鏡さんへ

種類は多くありませんがスイーツもあります。
久しぶりに買いました。

クリームたっぷりは嬉しいのですが、もっちりはシュークリームには合わないかなぁ~と。
好みの問題でもあると思います。

パンは美味しいですよね~
今回も買いましたが写真撮り忘れでした。(><)


(2022年05月12日 13時46分15秒)

Re[1]:メゾンカイザーのシュークリーム♪♪(05/12)   マロングラッセ♪829 さん
Belgische_Pralinesさんへ

シュークリームは皮とクリームのみのシンプルな構成なので好みの差が出ますよねー
クリームたっぷりは嬉しいのですが、もっちりはシュークリームには合わないかなぁ~と。
私の好みです。汗。

工期半分ですか。結構掛かるのですね。
ゆっくり~まったり~して下さいね!^^
(2022年05月12日 13時49分10秒)

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