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カテゴリ:食事
豚肉とキムチを炒めて、豚キムチ。
美味ですよね。 先日、近所のスーパーで何となく羊肉を購入。 さて、考える。 羊肉とキムチを炒めたら、羊肉の臭みがキムチで消されて、 これまた美味いんではないかい? カプサイシンだし。カルニチンだし。 出来上がりです。ひつじキムチ。 合わない。。。 両者の臭さが引き立てあって、全く融合しません。 こんなに相性が悪いとは思いませんでした。 キムチには、せいぜい豚にしておきましょう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007/05/29 10:43:24 PM
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