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2020年01月14日
カテゴリ：カテゴリ未分類
  お帰りなさい！！      今日は雲が低く暗い一日でした 加賀市倫理法人会のモーニングセミナーからの 今日の出発 お話は坂編猟のメンバーの方で感動しました 加賀市鴨池に今も伝統として受け継れている 坂編猟   加賀市の資料から頂きました 今朝はこの鴨池の坂編猟からのお話でした 伝統は時代が変わっても受け継いだことすべて そのまま守り受け継ぎ 次に送ること 道具もやり方もすべて・・！ また加賀市ではこのかもを使って 鴨料理をお出ししているお店が何件かあります セリを沢山いれての 鴨鍋 鴨料理 鴨治部等々 とても美味しです 加賀市美味しい食材が沢山そろっています  紅柿荘と和田酒店のホームページを見てくださいね！！ 見てください  紅柿荘ニューホームページ 和田酒店ホームページ
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坂編猟、とても珍しいです。
初めて知りました。 ずっと続いている伝統をすべて伝えていくのはとても骨が折れる作業だと 思います。 でもそれが今の時代に生かされていてお料理に出されるのが素晴らしいです。 (2020年01月14日 19時00分00秒)
鴨は美味しいので大好きです
(2020年01月14日 22時01分12秒)
こんにちは。北九州戸畑は晴れです。 いつもありがとうございます。 今日も色々と対外折衝に追われています。 ご挨拶のみで失礼します。 今日も良き一日でありますように。 応援☆ (2020年01月15日 16時18分24秒)
エンジェル フェイスさんへ
この坂網猟は日本で数か所しかないようです 今日も地方局のテレビで紹介していました 鴨は傷ついていないので美味しいとのことです （＾。＾） (2020年01月15日 17時20分44秒)
G'evening.
今日は長崎日大高の入試（3教科）でした。 昨日は創成館高、明日は諫早鎮西高の入試です。 いずれも3教科で、ほとんどが公立の滑り止めです。 日大も創成館も鎮西も サッカーや野球が強豪です。 Happy Bump Day. ☆ 長崎からガッツ応援完了です。 (2020年01月15日 17時53分43秒)
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