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2022.03.19
テーマ：おうちごはん(673)
カテゴリ：日々の暮し
先日道の駅で買って来た、小カブ、芽キャベツ、カリフラワー、
新じゃが、新玉ねぎ、頂き物のブロッコリーなどで作った お野菜沢山の春色和風ポトフ。  これを参考に、味と材料は適当に   NHKあさイチのレシピで作ったポークソテー。  ジンジャーソースが煮詰まってしまった(^-^; 味は美味しい。  スコッチエッグを作ろうとして、そうだ、ピーマンの肉詰めを スコッチエッグ風にしようと思ったまではいいんだけど、 スコッチエッグとピーマンの肉詰めを合体させない方がいい（汗） 出来上がりが綺麗じゃない😞  あれこれ考えながら、毎日の晩ご飯です 
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