蒼龍窟な日々
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野遊
蒼龍窟を追っかけて10年余、 愉快な仲間たちとの歴史散策が一番の楽しみです(*^^)v
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第二木曜、配食ボランティアの日 本日のメニューはヒレカツ、ポテトサラダ、 高野豆腐とえんどう豆の卵とじ、フルーツは苺
えんどう豆は実えんどうで季節感を出したっかたのだが さやえんどうが用意されていた。 最近はさやえんどうは一年中販売されているので季節感に乏しい。 でもまぁ煮物にボリュームは出た。 8名のスタッフで25食の調理 約3キロのカツの衣付けの作業も手分けしてすると あっという間にできる。 家で400gの準備に四苦八苦するのが嘘のようである。 手分けしてお喋りしながらするのが楽しい 10時半過ぎに出来上がり後は試食しながら 世間話に花が咲いた
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