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じゅん８００８

わたしのブログへようこそ! ２００６年からは息子を失ってからの事２０１０年に乳癌を発見し病気のこと２０１３年７月主人に食道がんが発見され最近は孫の事やグリーフケアの活動やタオルケア帽子ボランティアについて書いています

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2017.03.23

豆乳チーズを作ってみたよ

(8)

カテゴリ：趣味

昨夜は久しぶりのフラで疲れて
興奮したのか、
それとも寝る前に飲んだお茶で目が覚めたか
朝の５時ごろから目覚めてしまいました

我が家のき～ちゃんは食物アレルギーがあります

絶対にダメなのが牛乳
生クリームも駄目

したがってチーズは食べれません

今発売のクロワッサンに豆乳チーズが紹介されていました

早速作ってみました

豆乳ヨーグルト、白玉粉、オリーブオイル、ガーリックパウダー
てんさい糖、塩、全て混ぜて１０分間

鍋に入れて豆乳を２回に分けて入れる

薄くのばして冷凍庫へ
必要な分だけ温めて使います

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最終更新日 2017.03.23 22:12:13
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