[今日のおやつ]の記事一覧 | lalabake ～気軽にパン・お菓子づくりを楽しむ会～

サブレグラッセ（エシレ）

もう5月も下旬ですが …ムスメからのプレゼント（母の日の？だよね？）嬉しい！ありがとう～サブレグラッセ (エシレ・パティスリーオブール ) なかなか縁がなくて実物には初めてお目にかかりますサクサク、ほろっバターたっぷりでリッチなお味ですサイズも大きめなので食べごたえがあり1枚で大満足ご褒美おやつとして1枚ずつ大事に食べようっと。ふたを開けると、歩く牛さんが出現～

May 27, 2024

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カシスのムース

４月・５月メニューのムース・オ・カシスにご参加ありがとうございますこちらはかなり前のABCクッキングメニュー。カシスと相性の良いチョコスポンジを底と間に使っています。スポンジはあらかじめ用意したものを使用し、ムースも１種類だけなので気負わずつくれちゃいますよしっかりカシスの味を楽しめるので、カシス好きな方にはたまらないムースですみなさまのご参加をお待ちしております　　　　つくっているのを見てたら自分も食べたくなっちゃいました！メレンゲなしのもっとお手軽版をつくっておやつにしました。生クリームとカシスピューレとゼラチンをあわせて器に流し入れただけ～ちょっとだけデザートがほしいときにササッとできるので、あり合わせの材料しかないときにはこちらで。ブルーベリーとミントもりもりでジュレの代わりにハチミツかけています。

April 22, 2024

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わくわくスイーツ試作中♪

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます 6月・7月スイーツを試作中です少し生地が余ってしまったので、おやつ用にマフィンカップに入れて焼きましたちょっと多いかなぁと思ってはいましたが、案の定カップからあふれてしまいました使用した道具についていたクリームをかき集めてIN黄色い生地🥚＋コーヒークリームといえば … 何でしょう～

April 8, 2024

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ドラゴンフルーツアイス

生クリームがパン・お菓子づくりで余ったり、買い置きの賞味期限が近づくと、よくアイスをつくります🍨といっても、アイスクリームメーカーを持っていないし、あまった食材整理なので、配合やつくり方は毎回テキトーです今回はドラゴンフルーツアイス🍧先月末終了メニューに使用していたドラゴンフルーツピューレが主役です ↓【KIMONO FRUITS】冷凍ドラゴンフルーツピューレ（レッド）　1kg（250g×4）　ピタヤピューレ（ベトナム産）　（無糖レッド）終了メニューのドラゴンフルーツパン生クリームと卵白にお砂糖を加えてモコモコ泡立て、ピューレと混ぜて冷やし固めただけ。ピューレのかたまりを少し残しておくとシャリシャリ感も楽しめます沢山できたけど、３日で食べきっちゃいました。

March 6, 2024

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三喜羅と福袋（大口屋）

昨日、お年賀用のお菓子を買いに大口屋さんへ。大口屋さんといえば、こし餡入りの麩まんじゅう「三喜羅」自分用にも６個入りを購入。消費期限は翌日なので、一日３個ずつ（笑）ぺろっと食べちゃいました。順番待ちで並んでいる間に店先にあった福袋が目に入り、ついで買い中身は、ハーフサイズの棹物２種・来る味ん・干菓子、そして辰の土鈴でした🐉こちらは少し日持ちするので、どのお菓子もいただくのが楽しみです 2/3の確率で入っているらしい、三喜羅の当たり券は残念ながら見当たらず～

January 3, 2024

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スライスシュトーレンとクッキー（ブレヴァン）

11月半ばにいただいたプチギフトブーランジェリーブレ・ヴァンさんのスライスシュトーレンとクッキー🎄なかなかお店に伺う機会がないので歓喜！賞味期限は12月25日だったので、クリスマス前のお楽しみにとっておきました。12月に入ってすぐ、もう待ちきれずに開封一日一枚ずつ味わおうと思っていた３枚のシュトーレンも、4種のクッキーも、美味しくってとまらない～濃い目のコーヒーとともにあっという間に胃袋の中へと消えました（すごいカロリー摂取！）ごちそうさまでした

December 8, 2023

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パンダバウム（カタヌキヤ）🐼

東京のおみやげをいただきましたお初にお目にかかります🐼 パンダバウム 🐼かわいい～左から、レモン・プレーン・バニラ味。パッケージもお味も夏バージョンってかんじ 🍨今日はレモンの気分です🍋ここでようやく気付いた私（遅っ）。あ…、カタヌキヤさんって、アレじゃないですかこれこれやってみたかったやつ～願いが叶って嬉しいですかわいくて美味しいバウムにテンションアップありがとうございました

August 6, 2023

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COCARDE クリスピー

大阪のお土産をいただきましたコカルドさん、お初にお目にかかります大阪の洋菓子店事情に疎くて知りませんでした。かわいいケーキが人気のお店のようですねクッキーのパッケージもかわいい COCARDE クリスピー🍪（左から、チョコ・オレンジ・抹茶）どれも美味しいけど、オレンジが一番好きかも🍊クッキーのトッピングはなんと、３色のフィアンティーヌ色もかわいくて、サックサクの良い食感フィアンティーヌはチョコレートに混ぜるのが一般的ですが、こういう使い方もあるのですね。機会があったらマネしてやってみよう～しっかりした作りのショッパーもステキですごちそうさまでした

March 23, 2023

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六花の森（六花亭）

北海道のお土産をいただきました坂本直行画伯のお花の絵が素敵な、それだけで嬉しくなっちゃうパッケージです六花の森ハマナシ（いちごチョコ）オオバナノエンレイソウ（ホワイトチョコ）エゾリュウキンカ（パッションフルーツチョコ）チョコレートがちゃんとお花のかたちをしています六花亭だもの。もちろんお味もグー本物は見たことないけれど、きれいなお花たち。六花の森に行けば見られるのかな。いつか行ってみたいなぁごちそうさまでした

March 17, 2023

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名糖アルファベットチョコレート（抹茶）

昨日「ホワイトデーは自分には関係ない日」と書いたばかりなのですが…なんと、思いがけずいただけちゃいましたたまたまちょうどホワイトデーということで、同じボウリングチームのおじさまが女性陣全員にプレゼントしてくださいましたバレンタインデーには何もしていないのに...ありがとうございますアルファベットチョコレートは大好きですが、抹茶味があるとは知りませんでした。今年2月に発売された新商品のようですこれがまた美味しくて～ついつい手が伸び、あっという間に半分に！残りはだいじにいただきまーす

March 15, 2023

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お土産あります（ナインチェクッキー）

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます連休をいただいて長崎県に行ってきましたこの年にして、九州初上陸です。開園当初から行ってみたかったハウステンボスもいつのまにか30周年って～おみやげはミッフィーちゃんのプリントクッキー🌷lalabakeにお越しいただいた際に、おやつにお出ししますのでおたのしみにナインチェ(nijntje)＝うさちゃんオランダでのミッフィーの呼び名ですが、私世代に馴染み深いのはやっぱり「うさこちゃん」かな ♡

January 27, 2023

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Goody Halloween ♪

今年も一足早く、ハロウィンのお菓子と紅茶をいただきましたありがとうございます３種のチョコレートと２種のクッキーが入ったメリーチョコレートのハロウィン Boo！それと、ネコちゃんがかわいすぎるクーミニョンティー（キャラメル＆アップル）今日はミルクティーの気分キャラメルアップルのいい香り～～ 🍎🍫　　　　🍪　ネコちゃんに見つめられながらのほっこりティータイムに癒されました

October 14, 2022

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大阪のお土産スイーツ ♡

大阪のお土産をいただきました GODIVA　関西限定クリスピーショコラサンド＆POIRE プティローズクリスピーショコラサンドはサクサクと軽い食感のワッフル生地にビターチョコクリームがサンドされています🍫リボンのかわいい小箱に入ったプティローズは、バラから採れたハチミツ使用とのことで、バラの香りがしました🌹あべのべあのかわいいミラーまでありがとうございますそういえば私はまだあべのハルカスに行ったことがありません。えーと、最後に大阪に行ったのはいつだっけなぁ...

September 12, 2022

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端っこおやつ

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます毎年この時期にはクリスマススイーツを試作しています今年はコレでーすなんじゃこりゃ！って、もちろん本体ではなく残骸ですよん端っこも美味しいレシピ完成までもうちょいです。試作翌日に lalabake へ来られた方には試食をお願いするかも …

September 6, 2022

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ビスキュイ・キュイエール＆オレンジゼリー

今日もまた試作ケーキのあまり生地おやつですビスキュイ・キュイエール＆オレンジゼリー🍊おやつ用にと、別に絞って焼いたビスキュイですが、きれいに形が揃いません～でも、元々はスプーン（ビスキュイ）で生地を落として焼いていたお菓子なので、それっぽくていいかな 🥄あ、もう何の試作をしていたかバレましたよね！レシピ完成までもう一息です

June 10, 2022

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ボツレシピおやつ

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます lalabake の「わくわくメニュー」では、 lalabake レシピ及び ABC Cooking Studio レシピをご紹介していますちなみに、6月・7月の「カシス・ショコラ・オ・レ」はABC Cooking Studio レシピです。そして、7月・8月の「ガレット・ブルトンヌ＆ふわんふわん卵白ケーキ」はlalabakeレシピになります。　　　　lalabakeレシピの作成には実施する２～３か月前位から取りかかっていますまず、こんな感じでいけるかなぁ…と、大まかに考えたレシピでとりあえずつくってみますが、この時点では間違いなくボツレシピその後、何度もつくって調整をくりかえし、レシピを完成させていますそんなことで、ただいま8月・9月わくわくスイーツの試作中です今日のおやつはボツレシピの余り生地のデザート本体はホールケーキなのですが、そちらも自分で消費することになりそうです～さて、本体のケーキは何でしょうこれがヒントですわかっちゃったかなぁー？

June 4, 2022

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いちごミルクプリン🍓

このところの陽気続きでひんやりデザートが食べたくなりました久世福商店「いちごミルクの素」でいちごミルクプリンをつくってみましたよ🍓いちごミルクの素は、内祝いでいただいたギフトセットに入っていたものです。全部使ってしまったあとの空瓶でごめんなさい… まずは牛乳割りで飲んでみたところ果肉感がしっかりあって、これはアイスクリームにすると絶対美味しいやつと確信。でも早く食べたいしなぁ…ということで、手っ取り早くプリンにしちゃいましたーテキトーにつくったら、ちょっとぼやけた味になっちゃったけど、フリーズドライいちごをふりふりすれば大丈夫 🍓🍓ちょうどよい塩梅になりましたこの角切りいちごが美味しすぎて追いがけし、全量使い切ってしまいました今回のフリーズドライいちごは柳屋茶楽さんのサンプルプレゼントでいただいたもの。ありがとうございますお茶に入れてもおいしそうですが、トッピングに使ってもカリカリ感が楽しめていいですね久世福商店牛乳と混ぜる『いちごミルクの素』 470ml 1本サンクゼール　コストコ costco 通販「いちごミルクの素」を通販でみつけました🍓あれ？通販だと瓶の形状が違うのかな？

April 22, 2022

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LE CHOCOLAT V のチョコレート🍫

今日のおやつは超スペシャル庶民の私にはまったく似つかわしくないハイブランド、ルイヴィトンのチョコレートCarre Vあ、もちろんいただきものですラグジュアリー感漂うパッケージヴィトンのチョコレートに出会うことなど後にも先にもないと思うので、しっかり目に焼き付けておこう…リボンもBOXもきっと捨てられない～食品表示ラベルもチェック～🍫フルーツピューレ入りのチョコのようです🍍マルメロはセイヨウカリンのことなんだそう。はじめて口にするかもリボンをほどいて、Boxを引き出して、シールをそっとはがすと…チョコレートさん、こんにちはおおっ、台紙が玉虫色に光ってる～チョコレートもヴィトン柄で主張がすごいです食べるのがもったいないけど、すぐに賞味期限がやってきてしまうのでいただきまーすなんとも美しい、エピ＆マルタージュのパターンがくっきりエピは華やかな香りのダークチョコレート、マルタージュはフルーティーなミルクチョコレート🍫おいし～い贅沢なひとときをありがとうございました

April 18, 2022

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ベリートリュフケーキ（ブールミッシュ）

誕生日がきてまたひとつ年を取りました。当日ちょうどパンをつくりに来てくださった会員様からケーキのプレゼントをいただきましたありがとうございますかわいいピンクのBoxに入った、ブールミッシュのベリートリュフケーキゴールドのカップが映えますね包装を開けたとたんラズベリー・クランベリー・ストロベリーの3種のベリーの甘～い香りが漂います中からトリュフチョコレートが出てきましたよしっとりしたベリーのケーキとなめらかな口どけのトリュフチョコレートはベストコンビネーションごちそうさまでした

March 31, 2022

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ローソン Uchi Café 🎄

何の予定もないクリスマスでしたが、娘がケーキを持って訪ねて来てくれましたやったーあら、かわいいいろんな種類を少しずついただけるのがいいですね６個ペロリと食べれちゃいましたローソン Uchi Café プチフール🎄コンビニスイーツを侮っていてゴメンナサイ 💦Uchi Café はじめて食べましたが、どれも美味しかったですそして、何となく食べ慣れた味だと思ったら…製造元は不二家だったのですね

December 25, 2021

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かじるバターアイス

かじるバターアイス2月の期間限定販売で、あっという間に売り切れたアイスが昨日から数量限定で再登場なんだそうですたまたまスーパーで見かけたので買ってみました見た目は、バターそのもの味は、ちょっと期待し過ぎたせいか、バター好きの私にはもの足りませんでしたもう少し塩気があった方がバターっぽいかも...もしかしたら、食塩不使用バターの味をねらったのかなとは言っても、棒アイスで種別がアイスクリームなのは貴重な存在です赤城乳業さん、次はどんなアイスを出してくれるのか楽しみです

September 15, 2021

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バーミキュラビレッジのかき氷

夏はやっぱりかき氷バーミキュラビレッジ夏季限定の氷鍋屋に行ってきました紫（赤紫蘇・ダークチェリー・アールグレイ）　山吹（パイナップル・マンゴー・パッションフルーツ・ココナッツ）ミニサイズのオーブンポットにもりもりと盛られたかき氷氷の中にはブラマンジェが隠れていますほうじ茶つきなのも嬉しい　　　　この近くはよく通るのに、バーミキュラビレッジに来たのは、なんと初めてですかき氷は３種類あるのでどれにしようか迷っちゃいますね階段を上がり、涼しげなのれんをくぐると氷鍋屋。屋内席 or テラス席を選べました。少し風があるけれど、よい天気なのでテラス席へちょうど船が通りかかりましたこうして見ると、中川運河もよい雰囲気ですねかき氷が到着しました私がいただいた紫は、バーミキュラで調理したという赤紫蘇とダークチェリーのコンフィチュールがとっても美味しかし …あかんー、風が強すぎるーーー口に運ぶ途中で、スプーンから氷が飛ばされちゃうのだけどしかも …この暑さで溶けるの早っ氷鍋屋は８月31日まで強風・酷暑の日には、屋内席をおすすめします

August 6, 2021

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ビワをいただきました♪

ビワをいただきましたお子さんが小さかった頃に自分が食べたビワの種を庭に埋めたら、生えてきたのだそうです 🌳何も手をかけていないそうで、果実は小ぶりで見た目はイマイチ。。。あまり期待していませんでしたが（ごめんなさい）とても甘くておいしいです私もこの種を植えてみようかな…

June 10, 2021

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不朽園の最中

ちょっとした手土産にちょうどよい、不朽園の最中手土産用とは別に、うちづかいに2個だけ包んでもらいました不朽最中（小)ついでに、いちご大福も 🍓不朽最中を口にするのは、10年ぶりくらいかなぁ。昔から変わらない味。最中種の香ばしさがたまりませんこちらは、手土産用の10個入り整然と並んだ最中たち１個目を取り出しやすいように、紙をはさんでくれていますお決まりのように最中を買ってしまいますが、季節の生菓子も美味しそう

May 11, 2021

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ココちゃんシュガー♡

かわいいお砂糖をいただきましたコーヒー豆専門店 Beans Pot のココちゃんシュガー沖縄産の原料糖のみを使用した含蜜糖なんだそう。コーヒーに入れるのがもったいなくて、そのまま口に含んでゆっくり溶かしていただきました和三盆のような上品でやさしい甘さです

March 28, 2021

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焼き立てバウムクーヘン（THEO'S CAFE）

栄に今月オープンした、ユーハイムBAUM HAUS に行ってきましたもちろん、お目当てはTHEO'S CAFEのコレです世界初のAIバウムクーヘン職人THEOが焼き上げる、焼き立てバウムクーヘンフードホールへの入り口です。この横にはゆったりとしたテラス席もあります 🌳THEO'S CAFE のメニューまるまる１本のバウムクーヘンにかぶりついてみたい…注文はタッチパネルで、支払いはキャッシュレスのみ私は普段、電子マネーを使うことがほぼないので残高がないかも！と焦りましたが、持っていたクレジットカード💳が使えたので事なきを得ました。あたふたしながらも無事に注文完了ふわっとたまごが香る、まだ温かいバウムクーヘンにホイップクリームをつけていただきますおいし～いきちんと一杯ずつ淹れてくれるコーヒーもGoodですバウムクーヘン専用AI搭載オーブンTHEO 3台で焼いています🔥表情が変わるのがかわいいロボットから生地を受け取りニコニコ顔です😊焼き上がり～イートエリア内のデリやパンも美味しそう 🥗ちなみにパンはドンクエディテが出店しています🥖（いろんなことを思い出しました…）

March 22, 2021

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ショコラオランジュ（ミッシェル・ブラン）

確定申告を終えてスッキリ～～毎年のことなのに、提出書類を揃えるのに数日がかりこういう作業って本当に苦手です無事やり遂げた自分へのご褒美に美味しいケーキ食べちゃおーショーケースの中には美しいケーキがならんでいて、どれにしようか迷っちゃいますショコラオランジュ写真がなぜか本物っぽく見えませんオレンジのバタームースが気になってこれにしました 🍊バタームースはとても軽い口当たりで、ショコラといっても全体的にあっさりした味わいブラックティにもよく合いました

March 8, 2021

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フルーツタルト風 🍓🥝🍑

次回わくわくスイーツの試作をしています 🍰それで少量ずつ出る半端に余った食材を寄せ集めて、フルーツタルト風にしてみました 🍓 🥝 🍑いつもは余ったフルーツはヨーグルトに入れて食べることが多いのですが、気が向いたので飾り付けボトムは砕いたグラハムビスケットです🍪でも、雑さ全開ですねぇ…

January 25, 2021

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クラブハリエのブラウニーサンド

先日いただいたクラブハリエのブラウニーサンド 🍫かわいい巾着入りなところがまた嬉しいですこういうのって自分では買うことがないのだけど、プレゼントされるとテンション爆上がりですーー本当は3個入りでしたがいただいたあとすぐに１個食べちゃいましたチョコレートでコーティングされた濃厚なブラウニーがサックサクのサブレでサンドされていますブラウニーはマカダミアナッツ・カシューナッツ・アーモンド入りで、ナッツの食感と香ばしさを感じながらいただきます 1個で得られる満足感がすごいしあわせですブラウニーサンドは冬季限定のようですね ⛄ごちそうさまでした

January 17, 2021

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冬至のおやつ

今日は冬至でしたが、今年は小豆もかぼちゃも食べず、ゆず湯もなし… 　仙太郎の季節の和菓子、冬至の雰囲気だけでも味わいたいと思い購入しました柚子のおはぎ（左）と柚子むし（右）です。消費期限が当日の柚子おはぎを早速いただきました柚子むしは明日食べよう柚子あんが良い香り～中のお餅は青じそ入りでちょっとびっくりしましたが、これがよいアクセントになっていますごちそうさまでした

December 21, 2020

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アボカドコーヒー 🥑

ベトナムでよく飲まれている、アボカドコーヒー 🥑＋☕ 日本人には考えつかない組み合わせですよね 🍹興味津々でしたが、味の想像がつかなくて勇気が出ず、なかなか挑戦できずにいましたところが今日は、牛乳・練乳・ベトナムコーヒーが消費期限間近買い置きのアボカドが完熟チョコシロップもあるこれはチャンス到来ということで、つくってみましたよじゃーんアボカドコーヒーココナッツとアーモンドをトッピングどっちみち混ぜて飲むのだけど、写真撮ってる間に色が混ざってしまいましたコロナで渡航不可になる前に手に入れたベトナムコーヒーゆ～っく～り抽出します　チョコシロップを垂らしたグラスにブレンダーでつくったアボカドシントーを入れます 🥑どのくらいの量を注いでよいのかわからず戸惑いつつも上からそっとベトナムコーヒーを注ぎます完成～びっくり本当においしいです飲んでいる途中で寒くなってきちゃいましたまた暖かくなったらつくろう 🥑

October 28, 2020

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クレープの端っこ♪

自分用おやつクレープの端っこメープルシロップと粉砂糖をかけていただきまーす端っこって魅力的ですよねミルクレープ用に焼いたクレープをこれで一気に抜きました

July 17, 2020

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松蔵ポテト 🍠

母の日忘れててゴメン～松蔵ポテトを手に娘がやってきました 👩ありがとう松蔵ポテト🍠何年振りだし、好きだから嬉しいよめっちゃ美味しそうだけど、多分（絶対）、自分が食べたくて買ってきたのでしょう娘からの晩ごはんのリクエストは手づくりではなく、宅配ピザ 🍕（支払いは私ですが、楽させてくれてありがとう。）ピザ🍕もスイートポテト🍠もしっかり食べて帰っていきました 👩おいしかったよ。ごちそうさま

May 13, 2020

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2日目の台湾カステラ♪

焼きたてほわっほわ最高～と、昨日歓喜した台湾カステラですが、冷蔵庫に１日おくと、しっとり感が増してまた違ったおいしさにクリームをサンドするにはこちらの方がよく合いますクリームがあまったので、ダルゴナコーヒー風の抹茶ラテをつくってみました。おいしいですけど飲みにくいですねー

April 28, 2020

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娘のクッキー 🍪

外出自粛で娘はストレスが溜まっているらしいうちに来てクッキーをつくりたいんだって🍪うちに来るのも外出なんだけど…近くに用事があるということで、そのついでにやってきましたよ。材料は私がすでに計量済みです。どうぞ、お好きにおつくりください～。たくさん焼きあがりました 🍪🍪🍪それでは一緒に、いただきまーす相変わらず雑ですが、楽しそうにつくっていましたちょっとはストレス解消になったかな。残りは半分くれたので、明日のおやつにしよう～ 🍪こちらは数年前に娘がつくったクッキーです今回、こういうのじゃなくてよかったわ。

April 20, 2020

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お土産あります（沖縄限定カントリーマアム）

沖縄土産にカントリーマアムを買ってきましたご当地シリーズの沖縄は、やっぱり紅芋でした🍠個包装にもかわいいシーサーのイラストつき紅いもとチョコチップの色合いもいいですね～ 2月末まで、 lalabake にお越しくださった方にはおやつにお出ししますのでお楽しみに（なくなり次第終了とさせていただきます）

January 28, 2020

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ハワイのマカデミアナッツチョコ🌴

ハワイのお土産をいただきました 🌺かわいい瓶詰のバターとチョコレート私がパンを焼くのでバターを選んでくださったそうで、そのお心遣いがとても嬉しいですそしてハワイといえば、ハワイアンホーストチョコレート定番のマカデミアナッツチョコは、子どもの頃、初めて口にしたときの衝撃が忘れられません。何度いただいても嬉しいチョコレートですバターもチョコも大事に味わっていただきますね。ありがとうございました

October 27, 2019

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オーストリアのお菓子

オーストリアのお土産をいただきましたヨーロッパのお土産をいただくとテンションが上がります上からマンナーのウェハースモーツァルトクーゲルリンツのリンドールパッケージもかわいくて、どれもおいしいあ、中身の写真撮るの忘れて食べてしまいました最後に食べた、リンドールの断面。濃厚でなめらかなフィリングが入っています私の中ではオーストリアは音楽よりも、お菓子の国いつかは本物のザッハトルテを口にしてみたいものです～～～

October 14, 2019

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ハワイのケロッグとヤンヤン

ハワイ旅行から帰ってきた、娘からのおみやげ 🌴くまさんハチミツ、ローション、イルカせっけん全部つかえるものでよかった「一緒に食べよう～」とお菓子も持ってきた。とてもカラフルなケロッグのシリアルパッケージには、NATURAL FRUIT FLAVORS と書いてあります。かわいいのだけど、何を食べているのかわからない～～～味でした。明治ヤンヤンつけぼー（海外バージョン）つぶつぶのトッピングつきは日本だけなんですって。ハワイのは、いちごとチョコのダブルクリームでした。国によってクリームの味が違うので、海外に行ったらチェックしてみるのも楽しいですね

October 5, 2019

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ベトナムの月餅（Banh Trung thu）🥮

今日は、中秋の名月 🎑毎年忘れがちなこの日ですが、今年はとても楽しみにしていました何故かというと、この日に食べる月餅をベトナムで買ってきたのでした 🥮Madame Huong の Banh Trung thu（月餅）上からココナッツミルク、栗、ミックス、もち米、ハスの実新宿中村屋の月餅しか食べたことがなかった私には、ベトナムの月餅はかなり衝撃的なラインナップほかにも種類がありましたが、なんとなく食べられそうなものを選びました（笑）白い月餅なんて初めて見ました。ちなみにスーパーには緑や赤い月餅も売っていましたよおみやげに配ったので、私の口に入ったのはこの2種類。ココナッツミルク（左）とミックス（右）ココナッツミルクは、ココナッツの食感と風味が感じられます。そして、餡の中心に卵の黄身が入っています。不思議な食感。ミックスは、フルーツの砂糖漬けやらキュウリの種っぽい？のが入っていて、ジャリッとした食感。そして激甘 !!ベトナム月餅は、縁起物と割り切ればなかなか楽しいかもまた中秋節前に行くことがあれば買ってこよう～

September 13, 2019

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かわいすぎるパティスリー（ル・リス）

大府からの帰り道でナビ頼りに走行中、偶然、かわいすぎるパティスリーの前を通りすぎたので、引き返して入ってみました Le Lis（ル・リス）ドール形のかき氷で有名なお店のようです。ディスプレイも本当にかわいいイートインの紅茶は200円でした　とってもラブリーなケーキたち駐車場の車線までハート ♡おばさん一人では入りづらい、かわいすぎるパティスリー娘が一緒でよかった～

June 27, 2019

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クラブハリエのリーフパイミニ（チョコ）

姉が彦根のお土産に買ってきてくれましたわーい！絶対おいしいやつクラブハリエのリーフパイミニ（チョコ）リーフパイにミニがあるなんて知りませんでした。手書き風のパッケージがかわいいですネット検索してみたら、いろいろな味や絵柄があるみたい中身は54ｇ。結構入っています早速いただきまーすサクサクおいしいですチョコ味だけど、この味は … チョコバナナバナナ入っていました 🍌小腹が空いていたので全部食べてしまいました他の味も食べてみたいこれって、名古屋には売っていないのかな。

May 31, 2019

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娘のクッキー 🍪

「クッキー作りに行ってもいい？」と、娘はい、どうぞ。材料、用意させていただきました 🍪　　相変わらずのセンスです「半分こしよう」と言われたけれど、お断りしました

May 9, 2019

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PLAIREのケーキ

なかなかお迎えが来ない、母の誕生日今年も無事に迎えられました今日は病院から外出許可をもらって、昼食時に3時間ほど帰宅母娘3人で、ささやかな誕生会をしました母のリクエストは何故か、お好み焼きと茶碗蒸しそして、バースデーケーキはモンブランを希望 🌰パティスリープレールで買いましたおやおや、手づくりじゃないんかい！って突っ込まれそううちは今、冷蔵庫の入れ替えのために食材がなくてつくれないのー和栗のモンブランは、下の部分がロールケーキでした 🌰パティスリープレールのケーキたち私は、フルーツの盛り付けが美しいプリンをいただきました 🍮

April 12, 2019

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バナナチョコチップアイスクリーム 🍌

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございますついに、新しい冷蔵庫を購入しましたよー明後日納品なので、冷蔵庫の中身の整理。使いそびれてしまった食材をどうにかしなきゃっ生クリーム（200㎖）1パックバナナ1/2本 🍌卵2個そうだ、アイスクリームにしちゃおー・・・バナナといえば、チョコチップだよねうまうましまった。(↑24cmボウル）明日中になくさなきゃいけないのに、まだこんなにあるということで、明日の lalabake は、アイスをおやつにお出ししますね

April 9, 2019

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サイゴン娘クッキー

ベトナムから帰ってきましたハノイ → ホーチミンを33時間かけて列車移動しましたよーまた当日の日付に、少～しづつ旅の様子を書き足していきますので、興味のある方は時々チェックしてみてくださいね今回のお土産はこちらでーすサイゴン娘ココナツクッキーかわいい柄付きの個包装になっていますちょっぴり面長のココナツ娘。パッケージの写真とはビミョーに違うのもご愛敬今月、lalabake にお越しいただくと、おやつにお出ししますのでお楽しみに

December 1, 2018

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お茶羊羹（三浦製菓）

静岡のお土産にいただきましたお茶羊羹 (三浦製菓)お茶羊羹お初にお目にかかります～箱を開けると、小さな茶筒のようなパッケージに入ったお茶羊羹が５つ、縦に整列しています。わおっ、予想外の姿でしたかわいい底を押すと、上からにゅう～っと羊羹が出てくるの粉末にした川根茶が練り込まれており、程よい甘さの中にお茶の風味もしっかり感じられます想像していたほどのねっとり感はなく、後味もあっさり。羊羹って、自分から進んで買うことがないけれど、これはお土産にもらうと嬉しい一品です2個、ペロッといっちゃいました

October 17, 2018

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ルアックコーヒーとチョコレート

ちょっと前に、夫が出張土産に買ってきてくれた、インドネシアのルアックコーヒー飲む勇気がなくて、しまい込んだままになっていましただって、ジャコウネコの糞から取り出した、未消化のコーヒー豆だよぉ… ジャコウネコが食べたコーヒーの実の種子がその腸内で発酵し、独特の香味のコーヒー豆になるのだそうです 🐈　　いつまでも置いておくのも何だし、気が向いたので開封してみました。一回ぐらい味見しておこう～ 200㏄の水でperfect taste（？）と書いてあるので、ジャコウネコに合わせて、猫柄の大きめマグカップで入れてみました。ドリップバッグなので、お手軽でーすちょっとお湯入れすぎたかなぁ。でも、濃いコーヒーが苦手な私にはちょうどよいかもね。同じくインドネシアのシーソルトアーモンドチョコレートをおともにうーーーーんいつものドリップコーヒーとは味が違いますが、私はコーヒー通でもないので、正直よくわかりませんわーお高いらしいのに、すみませんねぇもったいないので、もう買ってこなくていいですからね～。　　それよか、チョコレートのほうが衝撃的でしたカカオ60％チョコレートにアーモンドとシーソルトがよい塩梅

August 29, 2018

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今夏初スイカ 🍉

立派なスイカをいただきました 🍉夏になるとスイカが恋しくなるけれど、大きさや冷蔵庫の空き具合、持ち帰りの重さ等を考えるとなかなか購入までに至りません今夏初スイカです、わーい友人のご家族の自作だそうですこんな大きなスイカが家庭菜園でつくれちゃうなんてステキパッカーンしかも、なんと、種無しスイカでした４分の1個分を一口サイズにカットしていただきますインドネシアの天然塩KUSAMBAをパラパラッとかけたらちょうどよい甘さになり、美味しさ倍増 🍉今日は思う存分、食すことができて幸せですシャクシャクした食感も私好みで、一人で４分の１個分完食ごちそうさまでした

August 13, 2018

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リーフメモリー（モンロワール）

とってもかわいいチョコレートをいただきましたモンロワールのリーフメモリーそれぞれの包みの色からイメージする、3色の小さな葉っぱの形のチョコが7粒ずつ入っています 🍃モンロワールは神戸に本店があるチョコレートショップだそう。名古屋では、松坂屋で購入できるそうです一粒ずつゆっくりと味わっていただきました

April 16, 2018

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