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July 17, 2022
カテゴリ：tea & cafe
低温輸送網の発達で昔は地産地消だけのものが今ではスーパーやデパートで各地自慢の駅弁などを美味しく食べられ人気があるようで、なんで特産品までと不思議がってはいけない。コロナ禍で出かけられずせめての心情もありながらウニやカキ 日持ちしないものが遥か離れた所で、急速冷凍や低温輸送で飛行機やトラックで海外へもで、野菜や花卉、肉なと゛食品に限らず課題の輸入ワクチンまで世界から四方に即配がなせる技。貿易でも99%以上の物資が海運で、オイル、ガス、車などのエネルギーは勿論、国内輸送も大量に8割が船舶のインフラ、その歴史は長く各地の埠頭が物語っている、かってない需要でコンテナ不足の悲鳴をあげているとも。海の日で山などへも出かけたくなるシーズンでほおずきや朝顔市も開かれたりでこれから花火大会は楽しみなのだが
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