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2017.08.24
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今日のおいしいモノ

✿ みんなダイスキ!!ごろごろトマトスープ✿


rblog-20170824125328-03.jpg

みんなの“あったかスープ”を大募集!

豆ってカラダに良さそう!!

そんな豆をたっぷり手軽にミックスビーンズで!!

トマト缶を使ってたっぷりトマトも使っちゃいましょう

ごろごろカットの鶏肉で満足感もたっぷりで

生クリームのコクもプラスして

更にはこのスープ

水を使わずおいしさ封じ込めてるんです♡

手軽なのに食材たっぷり♡満足感も♡

しかも

鶏もも肉、玉ねぎカットするだけで

本当に簡単にできちゃいます♡

出来上がりは

家族みんなが満足するおいしさ♡

たっぷり召し上がってくださいね♡



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材料 【4~5人分】

ミックスビーンズ       1パック(200g)

トマト缶     1缶

生クリーム      1パック

鶏もも肉      1枚

玉ねぎ       1個

マッシュルーム  1缶

薄力粉         大さじ2

バター         大さじ2

白ワイン        100cc

コンソメ 1個

しお、こしょう、しょうゆ

1 鶏もも肉は大きめの1口サイズにカットし、塩、こしょうしておく

2 玉ねぎはくし型にカット

3 鶏もも肉、玉ねぎに薄力粉をまぶしておく

4 鍋にバターを溶かし、3の鶏もも肉、玉ねぎを炒める

rblog-20170824125328-06.jpg

玉ねぎがしんなりしてきたら、白ワイン、コンソメを加え蓋をして3~5分ほど煮込む。

5 ミックスビーンズ、マッシュルーム缶、トマト缶、生クリームを加え10~15分中火で

rblog-20170824125328-05.jpg

とろみがつくまで煮込み、塩こしょう、しょうゆで味を整える。

(焦げないように時々、底から混ぜる)

でっきあがり~

じゃん

rblog-20170824125328-03.jpg

好みでパセリを散らしたり

生クリームをトッピングしたり

トーストを添えてどうぞ♡

粗挽きクロこしょうをかければ大人の味♡

ご飯にかければガッツリ男子飯♡

家族みんなが思わず笑顔になっちゃう味になりました♡

小さな子どもがいたり

食べ盛りの子どもがいたり

ヘルシーなものが気になるお年頃だったり

家族がみんな満足してくれたらいいね。

手軽だけどちゃんと手作り

毎日気負わず楽しくキッチンにたてたらいいね。

そしてそこから笑顔の種をまこう。

今日もいい日でありますように♡

 

 

 

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最終更新日  2017.08.24 15:02:45
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