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2018.01.25
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🌸久々の♡ダークチェリータルト🌸
rblog-20180124202451-01.jpg





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年末年始が終わって
インフルエンザになったり
あっという間に1月後半。


久々にタルトを焼きました。






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使ったのはコレ



S&W ダーク スイート チェリー 439g

この缶詰に
アーモンドの粉、アーモンドプードルさえあれば
おうちにある材料でできちゃいます。


なので!!
持っていても傷まない缶詰は見つけたら買っておいてもいいかも♡


ただし、持ってることを忘れず使ってね♡

整理収納アドバイザー目線( ´艸`)


タルト型に
タルト生地を敷きこんだら
アーモンドの生地を流し込んで
ダークチェリーを押し込んで焼き上げ
仕上げにアプリコットジャムやナパージュで艶出し。

回りにはピスタチオをぐるりと飾ってみました。


アーモンド生地は
レシピを忘れないようにすっごく簡単。

アーモンド100gに対して
砂糖、卵、バターすべて同量



《アメリカ産》アーモンドプードル【100g】



難しいレシピ、分量ではないので
ぐーんと手作りのハードルが下がります。


実はダークチェリーだけでなく
アプリコットや洋ナシ、ブルーベリーでもおいしいタルト。


ハードル下げてアレンジ自在♡
まさにおうち向けです♡




市販のタルトもおいしそう・・・・





おいしいものは笑顔を運んできてくれる♡


さて今回の笑顔は
インフルエンザにかかってしまって
先週できなかったリスケジュール講座用。


おうち料理とは別に
リクエストでお弁当にもなるおかずを数種を一緒に作ってみて
試食もかねてのランチとなりました。

じゃん


rblog-20180124202451-04.jpg

ごはんを炊くところからここまで30分ほどで完成♡



大きなガラス皿にいろいろ盛り付けて♡


そしてお茶時間に
タルトをカット♡

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rblog-20180124202451-03.jpg



断面はこんな感じ。


ご迷惑おかけしてのリスケジュールだったので
この翌日もおうち料理です。


タルト。数日寝かせてもおいしいので便利♡←翌日もお茶に♡

さらにタルトの後ろにグラスの脚がチラ見え。

明日はグラスのもう1品をご紹介します。


みんなに笑顔を
今日もいい日です♡

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最終更新日  2018.01.25 08:00:02
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