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美作dongdong@@ Re[1]:サザエさん♪(10/05) New! 通りすがりさんへなるほど、そうでしたか…

通りすがり@ Re:サザエさん♪(10/05) 失礼いたします。日本初のカラー放送さ…

松本　穣@ Re:首！(12/28) こんばんは。僕は松本穣と言います。滋賀…

美作dongdong@ Re[1]:お土産スイーツ(10/31) yumaさんへおひさしぶりーーーてか、え…

yuma@ Re:お土産スイーツ(10/31) わぁ！驚いた。うちの長女も滋賀のアウト…

美作dongdong@ Re[1]:頑張れ金曜(10/15) きらめく星座で冬冬と会話した人さんへ始…

きらめく星座で冬冬と会話した人@ Re:頑張れ金曜(10/15) 2008年くらいからこちらのブログ拝見して…

美作dongdong@ Re[1]:連休加工２(07/22) しろくまちゃんさんへ残暑お見舞い申し上…

しろくまちゃん@ Re:連休加工２(07/22) 本当に共演希望です‼️ 二度目のワクチン…

美作dongdong@ Re[1]:デビューｗｗｗ(07/31) yumaさんへこんばんはー、、、、暑いねえ…

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2014.08.02

先日、夕飯のメニューに行き詰まり
家にある食材で何が出来るかなー、
とクックパットアプリを開いてみたら・・・

ん？
塩レモン？？

なんだか巷で流行っているんでしょうか？？
全然情報番組見ないから、
主婦話題に完全に遅れをとっている私

なに、塩レモンって？
レモン塩っていうの？どっち？？
なに、作れる？？？

ってわけで、やってみた。

レモン塩作成～　　 food1079
昨日買っておいた国産レモン２個を、粗塩でごしごし洗って
ヘタ部分を落として計量。
2個で200ｇでした。

　レシピをみたら、
イメージしていた輪切りではなく、刻んでるタイプのレシピが結構あったので
私も刻んでみる。

くし切りのあとに　
さらに三つにカット。
種は、取れるものはとったけど、ほぼ無視してそのまま。

　で、保存瓶に、レモンの１割、
20gの塩と交互に詰めて、最後はささっと一振り。
そして冷蔵庫へ。