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2010.11.02
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綱長井で、カワハギの肝の旨さにKOされました

テーマ：今日行ったお店について(9124)
カテゴリ：お料理
新松戸にある綱長井。いい肴と日本酒がたまらないお店です。

この日はお刺身2品。
まずはこの季節定番の「さんま」
綱長井さんま刺.jpg

そしてカワハギのお刺身。
綱長井カワハギ刺.jpg

改めて説明するほどではないですが
このカワハギの肝が信じられないくらいに美味しいのです(*´д｀*)

肝醤油にして、そこにカワハギの薄造りをつけて食べる…
極楽極楽とつぶやきたくなる瞬間。

この日のお酒は、以前もかいた「くどき上手 穀潰し」
くどき上手穀潰し.jpg

何度飲んでも美味しいなぁ。

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Last updated  2010.11.02 20:32:06
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